原料: 莲藕一段,山楂糕、白糖、白醋各适量。

    准备: 莲藕洗净去皮后均匀切片,入开水中焯熟后捞出拔凉,再沥净藕片上的水分待用。

山楂糖醋藕的做法 美厨邦

    山楂糖醋藕的做法步骤:

  1、把藕片用适量白糖和白醋拌匀,腌1小时左右让藕片入味。

  2、山楂糕碾碎成泥待用,等藕片腌好以后塞入藕眼里即成。

    补充说明: 山楂糕也可以用浓稠些的山楂果酱来代替。

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