【主料】

  白菜300g、千张100g、香菇100g、黑木耳100g、瘦肉100g

  【辅料】

  油适量、盐适量、杭椒100g、蒜苗50g、酱油5g、鸡精2g、淀粉适量、啤酒1g

  香油2g

千张白菜乱炖的做法 美厨邦

  【做法】

  1.食材:千张 白菜 香菇 黑木耳 瘦肉 蒜苗 姜 杭椒 香油 啤酒 淀粉 酱油 植物油 鸡精 姜

  2.把黑木耳用温水泡软洗净,把香菇用开水泡软洗净,切丝

排毒养颜佳品千张白菜乱炖

  3.把瘦肉切丝,用啤酒香油淀粉盐腌制一会

  4.把蒜苗洗净切段,杭椒洗净切斜段,姜切丝

  5.白菜洗净切片,千张洗净切菱形

排毒养颜佳品千张白菜乱炖

  6.热锅凉油加姜丝白菜翻炒一会

  7.加黑木耳

  8.千张盐翻炒均匀

  9.加水煮到白菜发软 ,尝味出锅,装在电热锅里

  10.热锅凉油加肉片,翻炒肉片变色捞起

  11.锅里留底油加杭椒香菇丝翻炒

  12.加盐肉片蒜苗一起翻炒均匀

排毒养颜佳品千张白菜乱炖

  美厨邦小贴士

  用啤酒腌制肉片,肉片鲜嫩不变老

  蔬菜可以以自己的口味添加的

  炖着吃热热的香

分类:
相关美食
  • 素食三鲜汤的家常做法
  • 比肉菜还好吃的50款素菜做法
  • 虾酱怎么吃,虾酱吃法大全
  • 13款简单住家菜的做法
  • 中华鲟鱼的做法
  • 浓汤宝素菜汤怎么做
  • 如何用高压锅做黄焖鸡
  • 爽脆下酒的凉拌菜 20款
  • 微波酸辣土豆丝