材料:

  金针菇150克 五香豆干5片 胡萝卜半颗 香菜1颗 葱1根

  调料:

  蒜末1茶匙 生抽2大匙 香油1大匙 喜欢吃辣的可以加点辣油

金针菇拌香干做法                     美厨邦

  制作步骤:

  1、胡萝卜削皮,切丝,先用少许盐腌软,再用白开水冲净,沥干 ;

  2、水半锅烧开,先烫熟豆腐,沥干;

  3、再烫熟金针菇,沥干;

  4、将金针菇,香干,胡萝卜、香菜碎,葱加在一起,再加入调料拌均匀即可。

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