芒果糯米饭

  原料:

  芒果1个、糯米2杯、椰浆1罐(约1杯)、椰丝2大匙、糖1小匙

芒果糯米饭做法         美厨邦

  制法:

  1、将糯米洗净,泡水4小时后沥干水分,然后平铺在潮湿的干净白布上,再移入蒸锅,用中火蒸约40分钟,取出。

  2、芒果去皮、核,切成太方块,放入干净小锅里,加入椰浆、糖,用小火熬煮至芒果软烂即可戈息火。

  3、准备深盘,装入适量的糯米饭,再舀入适量的椰浆芒果,最后撒上少许椰丝即可。

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