印尼绿豆糕

  原料:

  纯绿豆粉(白色)1杯、细白糖3/4杯、椰浆5杯、巧克力酱2大匙、香兰叶2片

印尼绿豆糕做法       美厨邦

  制法:

  1、将绿豆粉、白糖、椰浆、洗净的香兰叶混合拌匀,然后移到炉子上,用小火加热,边煮边搅拌,待呈稠糊状即可,把香兰叶挑除。

  2、取三分之一的绿豆粉浆加入巧克力酱拌匀备用。

  3、准备一个长方形模型,先倒入一半纯绿豆粉浆,抹平,再倒入巧克力的绿豆粉浆,抹平,最后把剩下的纯绿豆粉浆倒入,同样把表面抹平。

  4、放凉,等其凝固后即可切块食用。

大料

良姜 

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绿豆糕

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