香煎焖子的做法 美厨邦

  食材明细

  凉粉 150克\麻汁 适量\蒜泥 少许\盐 少许\鸡精 少许\油 少许

  做法

  1将麻汁、水、少量食盐搅拌均匀。

  2焖子切成四方丁。

  3锅中倒适量的油,将凉粉(焖子)放入锅中,煎至两面金黄色后,略微翻炒下即可出锅。

  4将蒜泥、拌好的麻汁倒到煎好的焖子上,放点自己喜欢的调料(如醋)。拌匀。就可以开动啦。

香煎焖子
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