大肉芹菜莲藕饺子的做法

  材料

  猪肉馅,芹菜,莲藕,葱,蒜末,姜末,盐,老抽

大肉芹菜莲藕饺子的做法   美厨邦

  做法

  1.芹菜洗好,摘去叶子,最好用那种小的水芹菜,嫩叶子可以保留,莲藕去皮洗净切片

  2.莲藕和芹菜分别焯水,然后切碎丁

  3.猪肉加芹菜剁碎,剁到芹菜和猪肉完全融合,然后加姜搅拌均匀

  4.加入藕丁,加入葱末,姜末,盐和老抽,搅拌均匀

  5.锅内放油,油热后放蒜末和葱末,爆出香味后倒入馅中,然后向一个方向搅拌到有点上劲了就可以了

  6.下面就是包了,饺子包好后,放锅内煮,然后开吃,哈哈

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