1.胡萝卜:所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下,会生成有毒物质;

  2.凉粉:会延长酒精在胃肠中的停留时间,增加人体对酒精的吸收;

  3.熏腊食品:含有较多的亚硝胺和色素,与酒精反应,不仅伤肝还会诱发癌症;

        4.烧烤:降低食物蛋白质的利用率,产生致癌物质苯并芘。

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美厨邦配图

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