材料:自发粉、猪肉、大葱、姜、盐、料酒、酱油、油、香油。

猪肉包子的做法 美厨邦

  猪肉包子的做法

  1、温水、自发粉放一起和成面团,等待发酵好;

猪肉包子的做法 美厨邦

  2、猪肉、大葱、姜切成碎,加入盐、料酒、酱油、油、香油将馅和好;

  3、发好的面分成小剂子,擀圆,将肉馅放好捏好,放蒸锅里18分钟即可。

猪肉包子的做法 美厨邦

  特别提示:这包子好吃,做起来也容易,只是从和面到发面都需要时间,和做面包差不多,至少需要3个小时左右,所以,妈妈们如果想给孩子做馒头或是包子的话,就要提前和好面,还有一个方法就是用烤箱发酵功能来发面,这样可以缩短时间。

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