好吃的韩国粉丝怎么做

  食材

  红薯粉丝,225克,水,750毫升,瘦牛肉,100克,黄洋葱,1个,中等大小的胡萝卜,1个,青葱,3根,蒜末,1/2茶匙,汁料:,酱油,2匙,糖,1/2汤匙,芝麻,1/2茶匙,芝麻油,1/2茶匙

 

好吃的韩国粉丝怎么做  美厨邦

 

美厨邦配图

  做法:

  1.烧开一锅水,然后把粉丝倒进去,煮大概10-12分钟,直到粉丝变得柔软而透明。捞起,放置10分钟后,用冷水冲一下,沥干。然后用剪刀在粉丝里剪2,3下。

  2.牛肉切成条;洋葱切成粒;胡萝卜和青葱各切成5厘米的段。烧开锅,加入一点油、蒜末、盐和黑胡椒,炒熟牛肉,盛起。再用油、蒜末、盐和黑胡椒把胡萝卜、洋葱和青葱炒熟。

  3.将蔬菜和牛肉在一个大碗里混合好。然后把粉丝放进碗里,倒入汁料拌匀即成。

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