材料

  豆腐衣 两边3张

  糯米/大米 1.5杯,比例3:1

  干香菇 5-6朵

  香肠2根

  莴苣 半根

  酱油 2勺

  糖 少许

豆腐衣包饭的做法   美厨帮

  做法

  1、干香菇事先水发,切小丁。

  2、莴苣去皮,切小丁。

  3、香肠切小丁。

  4、糯米/大米淘洗干净,加入所有食材,加入2勺酱油和少许的糖,还有清水。

  5、插电45分钟。

  6、煮好的米饭,用勺搅拌均匀,用饭勺将米饭舀到我平铺的豆腐衣上。

  7、两边摺叠,卷起来,然后放平,用刀在豆腐衣中间切断,分成两块豆腐衣饭。

  8、切好的豆腐衣饭放在盘子里,吃的时候上蒸笼蒸10分钟。

  9、直接吃亦可,喜欢粘沙拉酱、沙司酱、淡酸奶都好吃。

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