材料

  意面,芹菜,花生酱,酱油,糖,橄榄油

芹花麻酱意面的做法   美厨帮

  做法

  1、意面清水浸泡30分钟,沸水煮面10分钟,煮的时候加入几片芹菜叶,让面渗着芹香。

  2、调好麻酱:一大勺花生酱,加入酱油、糖和橄榄油,用力搅拌成糊状。

  3、热锅少许橄榄油,下芹菜细末稍稍炒炒。

  4、煮熟的意面滤去水分,装载盘里,撒上炒香的芹菜末。

  5、加入一大勺调好的麻酱,用筷子将面与麻酱拌好,味道非常好,面条的口感很OK!

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