鲜蠔,葱,精盐,地瓜粉,胡椒粉,鸡蛋,香菜

厦门特色小吃:海蛎煎蛋的做法 美厨邦

美厨邦配图

  做法

  1.葱切菱形装,加耗肉,精盐,胡椒粉,地瓜粉搅拌均匀。

  2.拿一个小碗放入鸡蛋打散后备用。

  3.内放油下入耗肉小火煸制。

  4.最后放入鸡蛋液继续煎,最后撒上香菜即可

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