不喜欢吃面包的朋友认为面包太油腻,不利于健康。其实,面包也有非常营养健康的做法喔。小编推荐的这款燕麦面包,不仅脂肪低,还具有纤体的功效喔。

燕麦面包的做法 美厨邦

美厨邦配图

  材料

  高粉200g,全麦面粉130g,酵母10ml,白糖20g,盐4g,牛奶150g,鸡蛋50g,橄榄油20g,燕麦15g

  做法

  1、除橄榄油以外的所有材料揉成面团,再将油加入,慢慢揉至薄膜状。

  2、面团发酵至原来2-2.5倍大左右,取出擀成长舌状,然后滚圆,放到烤盘上,然后进行二次发酵.

  3、二次发酵完成,在面包顶部划刀,在面团上撒一层燕麦。

  4、烤箱预热180度,烤箱中层,上下火35-45分钟

  小诀窍

  燕麦片也可以

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