腐乳温拌佛手瓜的制作方法

    发布:meiku, 时间:2015-11-07 16:40, 来源: 烟火生活

 腐乳温拌佛手瓜的制作方法       美厨邦

  主料:佛手瓜450g,油适量,盐适量,蒜适量,香菜适量,红米辣适量,酱油适量,味精适量,腐乳30g

  步骤:

腐乳温拌佛手瓜的做法步骤1

  1.佛手瓜削去外层的硬皮后洗净。

腐乳温拌佛手瓜的做法步骤2

  2.洗好的佛手瓜切成瓜丝。

腐乳温拌佛手瓜的做法步骤3

  3.炒锅上火,倒入少许油烧热,下瓜丝翻炒断生后盛入大碗里略放凉。

腐乳温拌佛手瓜的做法步骤4

  4.蒜剁成蒜泥,香菜洗净切段,红米辣切小圈。

腐乳温拌佛手瓜的做法步骤5

  5.准备一些腐乳汁,把切好的蒜泥、辣椒放入腐乳汁碗里。

腐乳温拌佛手瓜的做法步骤6

  6.加入酱油、味精拌匀调成味汁碗。

腐乳温拌佛手瓜的做法步骤7

  7.把香菜放入盛瓜的大碗里,并把味汁淋在瓜丝上拌匀即可食用。

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