炝拌猪耳朵豆角的6步做法

    发布:meiku, 时间:2015-08-28 10:46, 来源:

炝拌猪耳朵豆角的6步做法      美厨邦

   主料:猪耳朵豆角400g,红辣椒1个,辣椒油适量,花椒油适量,精盐适量,大蒜适量,绵白糖适量,味精适量

  步骤:

炝拌猪耳朵豆角的做法步骤1

  1.食材备齐,豆角择洗干净,

炝拌猪耳朵豆角的做法步骤2

  2.豆角切段,红尖椒切菱形块,蒜切末

炝拌猪耳朵豆角的做法步骤3

  3.锅加水烧开,加少许盐,下入豆角焯水3-4分钟至断生

炝拌猪耳朵豆角的做法步骤4

  4.捞出放冷水中,投凉,沥水

炝拌猪耳朵豆角的做法步骤5

  5.放在盆内,加入辣椒油,花椒油,盐,白糖,味精,蒜末,拌匀

炝拌猪耳朵豆角的做法步骤6

  6.盛出装盘即可

  延伸阅读:素烧猪耳朵豆角怎么做

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