凉拌手撕茄子怎么做?凉拌手撕茄子的10步做法

    发布:meiku, 时间:2015-08-25 08:28, 来源:

 凉拌手撕茄子怎么做?凉拌手撕茄子的10步做法      美厨邦

  主料:茄子500g,油适量,盐适量,葱适量,蒜适量,醋适量,生抽适量,白砂糖适量

  制作步骤:

  原材料

  坐锅烧水,水开后把茄止放上去蒸熟

  蒸熟后凉凉

  备好葱、蒜末

  茄子凉凉后用手撕成长条

  装盘

  用生抽、醋、盐、白砂糖兑成一碗料汁

  把料汁倒茄子上

  洒上葱、蒜末

  坐锅烧油,油热后浇在蒜末上即可

  延伸阅读:凉拌手撕茄子的做法

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