蜜豆花朵面包的美味做法

    发布:mei07, 时间:2015-08-06 09:21, 来源: 倩妹纸爱美食

   蜜豆花朵面包

蜜豆花朵面包的美味做法 美厨邦

蜜豆面包,花朵面包

  主料:

  高筋面粉300g、水150g、盐3g、酵母3g、鸡蛋半个、糖fen40g、蜜豆适量、椰蓉(装饰适量、黄油刷面5g、黄油面团后油法25g、芝麻(装饰适量

  蜜豆花朵面包的做法步骤:

蜜豆花朵面包的做法图解1

  1. 所有面团材料倒进去。除了装饰用跟刷面的。先水 鸡蛋 面粉 盐糖各放一角 酵母中间。启动和面程序 和成团后放入软化的黄油25克继续揉面

蜜豆花朵面包的做法图解2

  2. 捏点出来看看组织。

蜜豆花朵面包的做法图解3

  3. 夏天室温发酵一个小时。手指沾面粉插进看看会不会反弹…还会反弹就在发酵。

蜜豆花朵面包的做法图解4

  4. 蜂窝妆。排气。

蜜豆花朵面包的做法图解5

  5. 排好气。分七个小的 一个大的剂子。大的剂子是用来垫底的。。擀舌状 放入蜜豆卷起在包圆。一块面团擀圆片。拿一个八寸的模具底下刷油。一个小碗倒扣。将圆片平摊放入。

蜜豆花朵面包的做法图解6

  6. 就是这样。

蜜豆花朵面包的做法图解7

  7. 切开。如果沾不稳就刷点蛋液使其沾住面团。放入烤箱二次发酵

蜜豆花朵面包的做法图解8

  8. 发酵好后。三角形那里刷蛋液。撒芝麻。其他的撒点椰蓉。进烤箱180度中层二十分钟。如果觉得上色好了可以加盖锡纸。

蜜豆花朵面包的做法图解9

  9. 出炉啦。趁热刷黄油。冷了就脱膜了。

蜜豆花朵面包的做法图解10

  10. 看。刷了黄油是不是更好看呢。金灿灿显得光亮有食欲

蜜豆花朵面包的做法图解11

  11. 撕开

蜜豆花朵面包的做法图解12

  12. 嘻嘻。好多豆豆。好喜欢

蜜豆花朵面包的做法图解13

  13. 近看

蜜豆花朵面包的做法图解14

  14. 这个好看吗

蜜豆花朵面包的做法图解15

  15. 哈哈。

蜜豆花朵面包的做法图解16

  16. 选择困难。

  延伸阅读蜜豆面包做法

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