仔鸡的做法大全

    • 辣仔鸡的做法

      辣仔鸡的做法

      川菜菜谱  用料:鸡一只,郫县豆瓣,干辣椒,花椒,菜油,盐,味精,葱,姜,辣椒油,酱油,醋,香油,料酒。  做法:  1、将鸡卸开剁成小块,鸡块内加料...

      日期:2014-08-21 | mei09发布 | 180个赞
    • 香菇烧仔鸡的做法

      香菇烧仔鸡的做法

      红烧菜谱  在这边的日子呆久了接触的韩国人多了,红薯开始觉得韩国人也没有一开始想象中那么完美!忽然想起《史记》中的那句话:天下熙熙,皆为利来;天下攘攘...

      日期:2014-06-23 | mei01发布 | 84个赞
    • 红烧仔鸡怎么做,红烧仔鸡的家常做法

      [图解] 红烧仔鸡怎么做,红烧仔鸡的家常做法

      红烧菜谱 红烧仔鸡,仔鸡  主料:新鲜仔鸡一只500g  辅料:老姜少许,蒜头半颗,朝天椒8只,大葱,小葱少许 啤酒烧仔鸡的做法   红烧仔鸡的做法步骤  1. 新鲜仔...

      日期:2015-10-08 | mei08发布 | 74个赞
    • 油泼仔鸡块做法

      油泼仔鸡块做法

      鄂菜菜谱   主料:母鸡1000克  辅料:辣椒(红,尖)25克  调料:黄酒25克,胡椒粉2克,姜25克,小葱25克,味精1克,盐3克,淀粉(蚕豆)25克,酱油40克,猪油(炼制)...

      日期:2014-08-20 | 爱美食发布 | 65个赞
    • 啤酒烧仔鸡的做法

      啤酒烧仔鸡的做法

      红烧菜谱   原料:鸡一只、百叶结、中椒、洋葱、啤酒、生抽、老抽、冰糖、盐。  做法:  1、洋葱切丝入油锅炒至半透明。  2、倒入沥干水份的鸡块,翻炒...

      日期:2014-06-07 | mei03发布 | 64个赞
    • 素瓜仔鸡做法

      素瓜仔鸡做法

      素菜菜谱  材料:罐头花瓜、素鸡、姜片、乾香菇  作法:  1、素鸡先炸过,让表面紧实,煮起来会更有口感,慢慢的炸到表面都酥硬的程度,如果不想起油锅也...

      日期:2014-09-12 | meiku发布 | 59个赞
    • 鲜鲍鱼仔鸡汤怎么做

      [图解] 鲜鲍鱼仔鸡汤怎么做

      家常汤菜谱鲜鲍鱼,仔鸡汤  鲜鲍鱼仔鸡汤材料:鲜鲍鱼仔----1000克、土鸡--------1只、姜----------几片、盐----------适量  制作过程:  1、新鲜鲍鱼仔用清水稍为清洗...

      日期:2015-05-11 | 我爱懒人菜发布 | 56个赞
    • 麻辣仔鸡做法

      麻辣仔鸡做法

      湘菜菜谱   主料: 麻辣仔鸡   辅料: 鲜红辣椒100克   调料: 绍酒3茶匙,花椒子1克,醋2茶匙,香油,青蒜,醋,生粉,酱油各适量   麻辣仔鸡湘菜做法: ...

      日期:2014-08-04 | 美食天下发布 | 51个赞
    • 板栗焖仔鸡做法

      板栗焖仔鸡做法

      焖菜菜谱   主料:鲜活仔母鸡1只(约1000克),板栗200克  调料:鸡汤、精盐、酱油、白糖  教您板栗焖仔鸡怎么做,如何做板栗焖仔鸡才好吃  1、母鸡宰杀...

      日期:2014-08-15 | 爱美食发布 | 50个赞
    • 鲜椒嫩仔鸡的做法

      鲜椒嫩仔鸡的做法

      川菜菜谱  鲜椒嫩仔鸡的原料:  主料: 童仔鸡1只  辅料: 鲜花椒20克、茨粉50克、黄瓜100克、米椒、杭椒、葱、姜各10克  调料:  鲜椒嫩仔鸡的做法...

      日期:2014-07-29 | mei07发布 | 49个赞
    • 香炸仔鸡做法

      香炸仔鸡做法

      苏菜菜谱  食材明细  童子鸡1500克,虾仁90克,鸡蛋清50克,鸡蛋黄50克,火腿5克,小白菜5克,小麦面粉20克,面包屑80克  辅料:  黄酒8克,番茄酱20克...

      日期:2014-06-10 | mei04发布 | 48个赞
    • 铁扒仔鸡的简单做法

      铁扒仔鸡的简单做法

      浙菜菜谱 美厨邦菜谱配图  所属菜系 浙江菜  原料   嫩鸡只200克,鸡蛋!个,西红柿150克,茄汁50克。调料:糖、醋各2汤匙,淀粉1.5汤匙,生抽、料酒各0...

      日期:2014-06-12 | mei06发布 | 47个赞
    • 泡椒仔鸡做法

      泡椒仔鸡做法

      川菜菜谱   主料: 仔鸡1只,大土豆2个(可不用)  辅料: 蒜头15个,泡椒大量  调料: 泡嫩姜2个,老姜1片,青蒜苗5根,酱油1勺,白砂糖1勺,油1勺,料...

      日期:2014-08-07 | 美食天下发布 | 47个赞
    • 白灼仔鸡腿的做法

      白灼仔鸡腿的做法

      秋季食谱  学新菜进行中~要是想吃到又香又嫩又省事的鸡肉,就试试这道菜吧——白灼仔鸡腿,用油量很少,大火烧5分钟,盖上锅盖小火焖制10分钟,用...

      日期:2014-09-15 | mei09发布 | 46个赞
    • 香炸仔鸡的做法

      香炸仔鸡的做法

      秋季食谱  香炸仔鸡 原料:仔鸡1只(约重1()()O克),虾仁l∞克,鸡蛋清1个,鸡蛋2个,熟火腿末5克,青菜末5克。黄酒1克,精盐15克,番茄酱30克,味精10克...

      日期:2014-10-08 | mei09发布 | 45个赞
    • 炸熘仔鸡做法

      炸熘仔鸡做法

      湘菜菜谱   主料: 童子鸡1000克   辅料: 青椒35克,淀粉(玉米)35克  调料: 酱油75克,醋40克,白砂糖50克,大蒜(白皮)35克,猪油(炼制)75克   炸熘仔...

      日期:2014-08-01 | 美食天下发布 | 44个赞
    • 板栗烧仔鸡的做法

      板栗烧仔鸡的做法

      粤菜菜谱   原料:母鸡1000克,栗子(鲜)200克,味精2克,淀粉(蚕豆)10克,盐2克,植物油1000克(约耗50克),酱油30克,小葱25克,猪油(炼制)20克。  板栗烧...

      日期:2014-06-04 | mei06发布 | 42个赞
    • 小煎仔鸡的做法

      小煎仔鸡的做法

      满汉全席菜谱  主料:鸡腿1个  辅料:莴笋100克 芹菜100克  调料:食盐5克 酱油10克 醋5克 葱5克 姜5克 蒜3瓣 香油3克 淀粉5克 黄酒15克 植物油1汤匙 泡红椒...

      日期:2014-06-24 | mei05发布 | 42个赞
    • 如何制作石斛鲍鱼仔鸡汤

      [图解] 如何制作石斛鲍鱼仔鸡汤

      家常汤菜谱   美厨邦小编为你介绍如何制作石斛鲍鱼仔鸡汤  材料:鲜鲍鱼5个(可根据人数定),仔鸡半只,石斛10g,人参1根,红枣4个,茯苓10g,盐适量  如何制作石斛鲍...

      日期:2016-02-01 | meiku发布 | 40个赞
    • 怎样在家制作霉豆子蒸仔鸡

      [图解] 怎样在家制作霉豆子蒸仔鸡

      蒸菜菜谱    主料:仔鸡  半个 霉豆子  工具:蒸锅  详细步骤 :  1:仔鸡半个 ,霉豆子。  2:仔鸡半只剁成3厘米见方的鸡块,霉豆子2块钱的足够了。...

      日期:2015-04-06 | 乐活发布 | 39个赞
    • 双椒仔鸡块的做法

      双椒仔鸡块的做法

      川菜菜谱  用料:仔鸡一只(剁成小块)、青、红尖椒、香葱、腌姜片、蒜适量、盐、料酒、白糖、鸡精、干辣椒、花椒、油各适量。  做法:  1、把鸡块用水冲洗...

      日期:2014-08-02 | mei07发布 | 38个赞
    • 炸仔鸡怎么做,炸仔鸡的正宗做法

      [图解] 炸仔鸡怎么做,炸仔鸡的正宗做法

      粤菜菜谱 炸仔鸡,鸡  主料:嫩鸡半只  这道炸仔鸡是按照港式传统方法做的,是炸鸡但完全不是油腻的,肉嫩,皮脆滑,操作很简单,关键只是油温。  炸仔鸡的做法步骤...

      日期:2015-09-28 | mei08发布 | 37个赞
    • 炖山药的做法,仔鸡炖山药的12步制作方法

      [图解] 炖山药的做法,仔鸡炖山药的12步制作方法

      炖汤食谱   美厨邦小编为你分享炖山药的做法,仔鸡炖山药的12步制作方法  主料:仔鸡半只,山药200g,油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,花椒适量,八角适量,干红...

      日期:2016-06-01 | meiku发布 | 37个赞
    • 香烤芋仔鸡块的制作教程

      [图解] 香烤芋仔鸡块的制作教程

      烤的食谱   美厨邦小编为你分享香烤芋仔鸡块的制作教程  主料:草鸡 半只,芋头 400克,西兰花 50克,葱 20克,姜 1片,奥尔良烤肉料 2汤匙,蚝油 2汤匙,蜂蜜 2汤匙...

      日期:2015-12-22 | meiku发布 | 36个赞
    • 生熏仔鸡的做法

      生熏仔鸡的做法

      徽菜菜谱   主料:母鸡(1500克)  辅料:米饭(蒸)(150克)  调料:姜(10克) 小葱(25克) 花椒(5克) 茶叶(25克) 盐(10克) 黄酒(10克) 麦芽糖(5克) 白砂糖(20克) 辣酱油...

      日期:2014-11-22 | 美食杰发布 | 35个赞
    • 生炒仔鸡的做法

      生炒仔鸡的做法

      徽菜菜谱  原料  主料: 童子鸡 300克  辅料: 鸡蛋清25克, 冬笋 75克, 淀粉(蚕豆) 10克  调料: 白砂糖 5克, 香油 5克, 小葱 5克, 味精 1克, 酱...

      日期:2014-05-27 | mei07发布 | 34个赞
    • 油泼仔鸡块怎么做

      油泼仔鸡块怎么做

      鄂菜菜谱 主料:母鸡1000克  辅料:辣椒(红,尖)25克  调料:黄酒25克,胡椒粉2克,姜25克,小葱25克,味精1克,盐3克,淀粉(蚕豆)25克,酱油40克,猪油(炼制...

      日期:2014-06-11 | meiku发布 | 33个赞
    • 栗子炒仔鸡做法

      栗子炒仔鸡做法

      浙菜菜谱   主料:鸡肉切块250克 栗子肉100克(糖炒栗子最好)  配料:绍酒2茶匙,酱油1汤匙,葱段、糖、醋、香油各适量  栗子炒仔鸡做法:  1、将鸡肉...

      日期:2014-08-15 | 爱美食发布 | 32个赞
    • 小煎仔鸡做法

      小煎仔鸡做法

      煎菜菜谱   主料: 嫩鸡脯肉350克  辅料: 青笋净100克,芹黄25克  调料: 化猪油150克,酱油10克,白糖10克,醋10克,味精2克,盐5克,料酒15克,泡辣椒15克...

      日期:2014-08-08 | 爱美食发布 | 29个赞
    • 干烹仔鸡的做法

      干烹仔鸡的做法

      豫菜菜谱  备料:
        1、净仔鸡1只;  2、麻油半汤匙、白醋1茶匙;  3、油多量。  做法:  1、先将所有的调料拌匀成卤汁;  2、将鸡去骨后切成小方...

      日期:2014-08-27 | mei09发布 | 29个赞
    • 熘炸仔鸡的简单做法

      熘炸仔鸡的简单做法

      徽菜菜谱 美厨邦配图  [原料/调料]  肥净仔鸡1只约750克,蒜头8瓣,青辣椒25克,醋1汤匙,酱油约2汤匙,白糖1汤匙,生粉各适量。  [制作流程]  ①将仔...

      日期:2014-06-06 | mei06发布 | 28个赞
    • 盐焗仔鸡的热量

      盐焗仔鸡的热量

      食物热量   营养信息  营养素含量(每100克)热量(大卡)157.39碳水化合物(克)3.73脂肪(克)8.51蛋白质(克)16.87纤维素(克)0.41热量:157 大卡(100克)  分类:广东菜 ...

      日期:2014-12-06 | 天下美食发布 | 28个赞
    • 怎么做香炸仔鸡

      怎么做香炸仔鸡

      苏菜菜谱  怎么做香炸仔鸡  原料:  童子鸡1500克,虾仁90克,鸡蛋清50克,鸡蛋黄50克,火腿5克,小白菜5克,小麦面粉20克,面包屑80克,黄酒8克,番茄酱...

      日期:2014-06-11 | mei06发布 | 27个赞
    • 椒香仔鸡做法

      椒香仔鸡做法

      美食DIY食谱   用料:  仔鸡半只,青辣椒圈10g,花生仁50g,花椒适量,干红辣椒少许,盐2小匙,生抽2大匙,高汤适量,橄榄油少许  做法:  1. 将鸡洗净剁...

      日期:2014-09-01 | meiku发布 | 27个赞
    • 红油仔鸡的做法

      红油仔鸡的做法

      秋季食谱  红油仔鸡 原料:当年仔鸡500克。酱油30克,蒜泥10克,香油25克,葱50克,白糖15克,辣油25克,味精10克,花椒粉2克,姜10克,料酒15克。  红油仔...

      日期:2014-10-08 | mei09发布 | 27个赞
    • 茶树菇炒仔鸡怎么做

      茶树菇炒仔鸡怎么做

      满汉全席菜谱   主料: 三黄鸡、茶树菇  配料: 干红辣椒、花椒、葱姜蒜  调料: 油、盐、豆瓣酱、料酒、老抽、糖、鸡精  做法:  1、三黄鸡去内脏,...

      日期:2014-07-12 | mei05发布 | 25个赞
    • 私房烧仔鸡怎么做好吃

      [图解] 私房烧仔鸡怎么做好吃

      红烧菜谱   美厨邦小编为你介绍私房烧仔鸡怎么做好吃  所需的食材:仔鸡1只,黄花菜50g,蒜1头,干辣椒10个,八角1个,花椒1/2汤匙,大葱2段,木耳50g,滑子菇1盒  ...

      日期:2016-02-03 | meiku发布 | 24个赞
    • 川菜鲜椒嫩仔鸡怎么做

      川菜鲜椒嫩仔鸡怎么做

      川菜菜谱  基本特点 清香味美,鸡肉脆嫩爽滑  基本材料 童仔鸡1只鲜花椒20克、茨粉50克、黄瓜100克、米椒、杭椒、葱、姜各10克  做法:  1.将童子鸡浸...

      日期:2014-08-02 | mei07发布 | 20个赞
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栏目介绍
    仔鸡怎么做好吃,仔鸡菜谱大全,仔鸡的肉里含蛋白质较多,老鸡的肉里含蛋白质少。这是因为仔鸡的鸡肉占体重的60%左右,鸡肉的主要成分是蛋白质,所以仔鸡的肉营养价值高