猪皮的做法

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猪皮 介绍
    100道关于猪皮怎么吃的家常做法大全图解,猪皮的吃法,猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增 强细胞生理代谢,猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白,约占85%,其次为弹性蛋白。
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