牛筋的做法大全

    • 牛筋丸怎么做,牛筋丸怎么做好吃

      牛筋丸怎么做,牛筋丸怎么做好吃

      美食DIY食谱牛筋丸的家常做法    牛肉丸作为着名的潮汕小食,在汕头已有近百年历史,牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种,牛肉丸肉质较为细嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉...

      日期:2016-01-06 | mei08发布 | 230个赞
    • 牛筋的做法大全

      [做法大全] 牛筋的做法大全

      肉类食谱牛筋  牛筋腐竹煲  材料  干腐竹,牛筋,香菇,八角适量,桂皮适量,姜块适量,葱段适量,酱油适量,料酒适量,香油,葱花或者青椒丁  做法  1.牛筋飞...

      日期:2015-04-25 | 粗菜淡饭发布 | 174个赞
    • 苗族特色菜:红烧牛筋的6步家常做法

      [图解] 苗族特色菜:红烧牛筋的6步家常做法

      红烧菜谱 红烧牛筋,牛筋  主料:牛筋一斤,花椒9g,姜一两,蒜头五小瓣,香叶四片,香油5g,盐10g,辣椒粉两小提,辣椒节适量,辣酱少量,胡椒油少量,芹菜三根,味精少量  这是我...

      日期:2015-10-10 | mei08发布 | 126个赞
    • 吃牛筋的好处

      吃牛筋的好处

      食材百科  吃牛筋的好处  1、蹄筋中含在丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰...

      日期:2014-08-07 | mei羊发布 | 125个赞
    • 腐竹的多种做法,牛筋腐竹煲的做法

      [做法大全] 腐竹的多种做法,牛筋腐竹煲的做法

      肉类食谱   1、芹菜拌腐竹  主料:芹菜 (适量)、腐竹 (适量)  调料:胡萝卜 (适量)、香醋 (适量)、生抽 (适量)、花椒油 (适量)、盐 (适量)、白糖 (适量)  做法:...

      日期:2015-06-18 | meiku发布 | 110个赞
    • 凉拌牛筋的做法

      凉拌牛筋的做法

      凉菜菜谱  材料  牛筋3磅(约1400g,做两次的份量)。  调味料A:酱油4大匙,料酒2大匙,八角2个,花椒半大匙,葱3支,姜4片。  调味料B:酱油2大匙,糖...

      日期:2014-05-30 | mei03发布 | 108个赞
    • 葱烧牛筋的做法

      葱烧牛筋的做法

      川菜菜谱  葱烧牛筋的原料:  主料: 水发牛筋225克  辅料:  调料: 京葱50克、植物油45克、料酒5毫升、味精1克、盐2克、胡椒粉0、2克、酱油10毫升、...

      日期:2014-07-29 | mei07发布 | 99个赞
    • 爆炒牛筋面的9步制作方法

      [图解] 爆炒牛筋面的9步制作方法

      面条食谱   美厨邦小编为你介绍爆炒牛筋面的9步制作方法  所需的食材:牛筋面400g,植物油8茶勺,盐5g,生抽2g,辣皮子4个,毛芹菜50g,胡椒粉2g,花椒粉2g,鸡精1g,...

      日期:2016-01-22 | meiku发布 | 90个赞
    • 黄豆芽炒牛筋做法

      黄豆芽炒牛筋做法

      炒菜菜谱   主料:卤牛筋300g 黄豆芽250g   辅料:青,红椒适量 蒜容适量 糖少许 盐,鸡精少许 酱油少许  黄豆芽炒牛筋的做法  1. 材料备好  2. 青,红...

      日期:2014-09-17 | meiku发布 | 87个赞
    • 酸辣牛筋的做法

      酸辣牛筋的做法

      韩国菜谱  材料  主料:牛蹄筋250克,  辅料:香菜25克,  调料:小葱20克,盐4克,生抽20克,醋25克,花椒粉2克,味精3克,辣椒油40克,白皮大蒜20克...

      日期:2014-05-30 | mei03发布 | 80个赞
    • 宫爆牛筋做法

      宫爆牛筋做法

      川菜菜谱   主料: 牛蹄筋500克   辅料: 花生30克   调料: 色拉油适量,食盐5克,酱油3克,葱10克,姜10克,蒜10克,干辣椒5克,料酒10克,辣椒粉10克,白糖...

      日期:2014-08-06 | 美食天下发布 | 80个赞
    • 深夜食堂萝卜炖牛筋加蛋的做法

      深夜食堂萝卜炖牛筋加蛋的做法

      夜宵食谱  做法  白萝卜切约3cm厚的块,削皮,划浅浅的十字刀,取小锅子,放入适量水,撒入一把米,放入萝卜块,开火煮至萝卜半透明,这样可以去除萝卜的涩...

      日期:2014-06-16 | meiku发布 | 77个赞
    • 宫爆牛筋的做法

      宫爆牛筋的做法

      家常菜谱  材料  牛蹄筋,蒜,姜,葱,干辣椒,干花椒,辣椒粉,酱油,糖,料酒,盐,油.带皮花生.  做法  1,牛蹄筋洗干净,加姜葱片,用高压锅压40分...

      日期:2014-05-30 | mei03发布 | 76个赞
    • 腌牛筋的做法

      腌牛筋的做法

      云南滇菜菜谱  腌牛筋是傣族的一道名菜。 材料:牛头、牛脚 做法:  1、将牛头、牛脚用开水烫过后把毛刮去,再放到火里烧透,然后用水泡洗...

      日期:2014-05-31 | mei08发布 | 76个赞
    • 柱候酱烧牛筋做法

      柱候酱烧牛筋做法

      卤酱菜谱   主料: 牛筋400、牛腩250克;  辅料: 柱候酱2大勺、香叶3到4片、姜3到4片、黄酒1大勺、水适量、植物油半勺。   柱候酱烧牛筋  柱候酱烧牛筋的做法:...

      日期:2014-11-29 | meiku发布 | 76个赞
    • 麻辣牛筋的热量

      麻辣牛筋的热量

      食物热量  营养信息  营养素含量(每100克)  热量(大卡)70.18  碳水化合物(克)5.71  脂肪(克)2.89  蛋白质(克)6.12  纤维素(克)0.83  麻辣牛筋的热量和减...

      日期:2014-11-29 | mei10发布 | 75个赞
    • 麻辣牛筋做法

      麻辣牛筋做法

      川菜菜谱   主料: 牛蹄筋(泡发)(150克)   辅料: 大葱(10克) 白砂糖(5克)  调料: 辣椒油(5克) 醋(5克) 花椒(5克) 味精(5克) 盐(5克)美厨邦配图  ...

      日期:2014-08-08 | 爱美食发布 | 73个赞
    • 牛筋花生汤的做法与营养

      牛筋花生汤的做法与营养

      家常汤菜谱  牛筋的营养相当均衡,其中碳水化合物、蛋白质和脂肪各占1/3左右,而且富有弹性,肥而不腻,它和牛百页、牛脑髓并称为“牛 中三宝”,而...

      日期:2014-08-09 | mei07发布 | 68个赞
    • 葱蹄牛筋怎么做

      葱蹄牛筋怎么做

      满汉全席菜谱   主料: 牛蹄筋300克 大葱100克 冬笋50克   辅料: 大蒜一头 姜4片 青蒜4根 耗油两勺  葱烧蹄筋的做法步骤:  1. 清真店卤牛蹄筋300克,35元一...

      日期:2014-07-11 | mei05发布 | 67个赞
    • 韩式辣炖牛筋的做法

      韩式辣炖牛筋的做法

      韩国菜谱  材料  青葱120公克,马铃薯2个,煮软牛筋400公克,牛高汤2000cc,韩国辣椒酱2大匙,韩国豆瓣酱2大匙,糖1茶匙,盐少许  做法  1.青葱洗净切...

      日期:2014-05-30 | mei03发布 | 66个赞
    • 当归牛筋汤的做法与营养

      当归牛筋汤的做法与营养

      家常汤菜谱  原料:牛蹄筋50克,当归50克,枸杞10克,盐2克,大葱5克,姜5克  当归牛筋汤的做法  1、把牛蹄筋剔除杂肉;  2、牛蹄筋同当归、枸杞一起放入沙...

      日期:2014-08-09 | mei07发布 | 64个赞
    • 红枣花生牛筋汤的做法

      [图解] 红枣花生牛筋汤的做法

      冬季菜谱  红枣花生牛筋汤  原料:牛板筋500克、红枣30克、带皮花生50克、生姜10克、料酒10克、盐2小勺、鸡精半小勺、白胡椒粉少许、水适量  红枣花生牛筋汤的做法...

      日期:2014-12-03 | mei10发布 | 59个赞
    • 凉拌牛筋面的家常做法

      [图解] 凉拌牛筋面的家常做法

      面条食谱凉拌牛筋面怎么做好吃,凉拌牛筋面的图文做法与功效介绍   菜功效:健脾养脾、养胃健胃、补阳壮阳、养肝护肝、补血养血、补气益气、调理肠胃、滋阴补阴用料  ...

      日期:2016-03-19 | mei08发布 | 58个赞
    • 柱候酱焖牛筋做法

      柱候酱焖牛筋做法

      焖菜菜谱   用料:牛筋600g 柱候酱大约60g 蒜5粒 姜一块  柱候酱焖牛筋的做法:  1.准备材料,牛筋洗净,蒜剥皮,姜切片  2.准备香料:花椒、桂皮、八角...

      日期:2014-10-11 | meiku发布 | 57个赞
    • 冬日暖煲----莲藕牛筋煲做法带图

      [图解] 冬日暖煲----莲藕牛筋煲做法带图

      冬季菜谱冬日暖煲----莲藕牛筋煲做法与你分享    耐心炖出数人点赞的冬日暖煲----莲藕牛筋煲  原料(15个):莲藕1根,牛筋仔2根,  香料:八角1个,丁香2-3个,花椒...

      日期:2015-12-31 | mei08发布 | 53个赞
    • 土豆红烧牛筋的做法

      土豆红烧牛筋的做法

      家常菜谱  材料  牛筋 500克  土豆 4-5个  葱、姜少许  辅料: 八角 半颗 桂皮 花椒 10-20粒 老抽 生抽 绍兴酒 适量(3:1:0.5) 香醋 少许 盐 糖 鸡...

      日期:2014-05-30 | mei03发布 | 52个赞
    • 牛筋丸汤米粉的制作教程

      [图解] 牛筋丸汤米粉的制作教程

      粉食谱   美厨邦小编为你分享牛筋丸汤米粉的制作教程  主料:牛筋丸120g,米粉200g,油适量,盐1勺,白砂糖1勺,生抽1勺,蚝油1勺,油炸花生米10g,葱花少许,香菜...

      日期:2015-11-21 | meiku发布 | 52个赞
    • 干烧牛筋做法

      干烧牛筋做法

      川菜菜谱   主料: 鲜牛筋300克   辅料: 色拉油100克,二荆条泡椒8根,肉末50克,芽菜30克,大葱60克,生姜片50克,花椒10粒,蒜苗80克   调料: 味精、鸡精...

      日期:2014-08-07 | 美食天下发布 | 51个赞
    • 凉拌牛筋头的做法

      凉拌牛筋头的做法

      凉菜菜谱  凉拌牛筋头  材料:牛筋头,黄瓜,香菜,葱,蒜,小辣椒,八角,花椒  调料:盐,酱油,醋,鸡精,老干妈豆豉辣酱,糖  凉拌牛筋头的做法 ...

      日期:2014-06-09 | mei01发布 | 50个赞
    • 怎样在家制作牛筋炒青椒

      [图解] 怎样在家制作牛筋炒青椒

      炒菜菜谱    主料:熟牛筋  青椒  少许  工具:炒锅  详细步骤 :  1:熟牛筋(菜场老板说他花了4个小时煮好的),青椒少许。  2:锅中底油,油热放姜...

      日期:2015-04-06 | 乐活发布 | 48个赞
    • 麻辣牛筋面怎么做

      [图解] 麻辣牛筋面怎么做

      面条食谱 麻辣,牛筋面  主料:东北牛筋面 1小把,空心菜 1把,葱 1根,姜片 3片,蒜 3瓣,榨菜丝 适量,熟花生米 适量,生抽 1勺,鲜贝露 1/2勺,鸡粉 1/3勺,油泼辣...

      日期:2015-07-13 | meiku发布 | 48个赞
    • 蒜苗烧牛筋的10步制作方法

      [图解] 蒜苗烧牛筋的10步制作方法

      红烧菜谱   美厨邦小编为你分享蒜苗烧牛筋的10步制作方法  主料:牛筋 200克,青蒜苗 4棵,郫县豆瓣酱 1茶匙,白糖 5克,料酒 1茶匙,豆豉 1茶匙  制作步骤:  1...

      日期:2016-03-29 | meiku发布 | 48个赞
    • 油泼牛筋做法

      油泼牛筋做法

      美食DIY食谱   原料: 熟牛筋200克。  配料: 绿豆芽100克、芦笋四根、姜一块、葱两根、花生米少许、芝麻少许。  调料: 盐一茶匙、香醋三分之一茶匙、生抽三分之一...

      日期:2014-12-04 | meiku发布 | 47个赞
    • 土豆炖牛筋怎么做?土豆炖牛筋的11步做法

      [图解] 土豆炖牛筋怎么做?土豆炖牛筋的11步做法

      炖菜菜谱   主料:牛筋3根,土豆2个,红萝卜2根,黄豆酱适量,豆瓣酱适量,花椒适量,姜片适量,八角适量,桂皮适量,干辣椒适量,香叶适量,小葱适量,酱油适量,料酒...

      日期:2015-08-24 | meiku发布 | 45个赞
    • 红烧牛筋头面的做法

      红烧牛筋头面的做法

      面条食谱   主料:手擀面100克 牛筋头400克  辅料:油菜6棵  调料:姜4片 料酒2勺 水适量 卤汁2升  红烧牛筋头面的做法  1.牛筋头冷水下锅,放姜片,料...

      日期:2014-06-11 | mei03发布 | 42个赞
    • 高压锅版牛筋炖牛腩的具体做法

      [图解] 高压锅版牛筋炖牛腩的具体做法

      家常菜谱简介:  天气越来越冷了。这样的日子里,让人想吃些暖身菜暖身汤。  牛肉是冬日里的主打菜,牛腩炖牛筋更是美味无比。  牛筋,炖牛腩    用料:牛腩两斤...

      日期:2015-10-13 | mei08发布 | 42个赞
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栏目介绍
    牛筋怎么做好吃,牛筋,即牛身上的筋也,富有韧劲。也就是牛的韧带。