煮的做法大全_煮菜的家常做法大全_煮菜食谱大全

    • 鸡蛋怎么煮不会爆开?

      鸡蛋怎么煮不会爆开?

      烹饪技巧  鸡蛋虽小却营养丰富,是非常方便的食材。鸡蛋富含蛋白质、维他命和矿物质。虽然胆固醇含量高,但正常1天摄取1-2个鸡蛋不会有大的影响。  蛋壳粗...

      日期:2014-09-12 | mei09发布 | 798个赞
    • 煮饺子鲜美的诀窍

      煮饺子鲜美的诀窍

      烹饪技巧   煮饺子时,在锅里放一颗洗净的大葱,煮出的饺子味道鲜美,且不会成坨。美厨邦配图...

      日期:2014-06-03 | mei08发布 | 641个赞
    • 电饭煲煮面条做法大全

      电饭煲煮面条做法大全

      家常菜谱  电饭煲怎么煮面  电饭煲,又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。那么,...

      日期:2016-01-25 | mei09发布 | 630个赞
    • 干米粉要泡多久,干米粉怎么煮口感好

      干米粉要泡多久,干米粉怎么煮口感好

      食材处理关于干米粉要泡多久,干米粉怎么煮口感好的介绍   煮干米粉看起来好象极为简单,但要煮出最佳口感也是需要技巧的。下面就介绍干米粉煮之前要不要泡发,泡多久以...

      日期:2016-03-11 | mei08发布 | 551个赞
    • 煎炒煮炸焖焗蒸的区别

      煎炒煮炸焖焗蒸的区别

      烹饪技巧  煎可以指两种烹调方法。  一般日常所说的煎,是指用锅把少量的油加热,再把食物放进去,使其熟透。表面会稍成金黄色乃至微煳。由于加热后,煮食...

      日期:2014-07-29 | mei07发布 | 540个赞
    • 水煮肉片圆白菜怎么做

      [图解] 水煮肉片圆白菜怎么做

      家常菜谱   主料:肉片200克,圆白菜500克,味精适量,盐适量,辣椒适量,葱姜适量,油适量,生抽适量,番茄沙司适量  制作步骤:  把圆白菜洗净切块。  把猪肉切...

      日期:2015-07-25 | meiku发布 | 523个赞
    • 煮面条做法大全

      [做法大全] 煮面条做法大全

      面条食谱  口味独特的煮面条做法大全 方法简单易掌握  面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健...

      日期:2015-12-02 | mei09发布 | 521个赞
    • 汤圆煮几分钟

      汤圆煮几分钟

      烹饪技巧汤圆煮多久?汤圆煮多久才能熟透呢?      在煮汤圆的时候要想不粘锅,就得时不时的就用勺子搅拌一下,而且煮汤圆的时候还应该多加几次冷水,一般煮汤圆需...

      日期:2016-01-12 | mei08发布 | 488个赞
    • 电饭煲煮粥的食谱

      [做法大全] 电饭煲煮粥的食谱

      家常菜谱  电饭煲煮皮蛋粥的做法:     1、将米掏干净,在电饭煲里铺平。然后加入没过米五厘米左右的水,盖上盖子。选择电饭煲的粥汤档,煮上十分钟的样子。  2...

      日期:2016-04-27 | mei09发布 | 474个赞
    • 鱼肉煮面条的做法大全

      鱼肉煮面条的做法大全

      面条食谱  鱼肉面条的家常做法  1起油锅,爆香葱姜;下入沥干水分的鮟鱇鱼肉煎制;沿锅边烹入料酒;  2添加适量的热水,大火煮滚,撇净汤面浮沫;添加鲜切面条,大火煮...

      日期:2016-01-25 | mei09发布 | 472个赞
    • 水煮鱼怎么做更嫩滑

      水煮鱼怎么做更嫩滑

      烹饪技巧  有几点心得和大家分享哈:  1、关于食材:鱼最好是新鲜刺少的。我们家习惯用草鱼,厦门的淡水鱼很便宜,很大一条鱼也不过10几块钱。大葱和大蒜少...

      日期:2014-07-28 | mei07发布 | 462个赞
    • 菠菜煮面条做法大全

      菠菜煮面条做法大全

      面条食谱  菠菜煮面的做法大全  食材  主料面条200g水300g辅料菠菜100g鸡蛋1个火腿肠1根香椿5g  步骤:  1. 菠菜、鸡蛋、火腿肠  2. 烧水煮面条  3. 带水开...

      日期:2016-01-25 | mei09发布 | 402个赞
    • 把骨头汤煮得跟牛奶一样白的技巧

      把骨头汤煮得跟牛奶一样白的技巧

      煲汤技巧 教你最简单的办法  先烧适量的水,水开后将洗干净的骨头放入水中煮几分钟,看到有白色泡沫之类的东西出来之后再将骨头捞起(这样做可以将骨头里的一些脏东...

      日期:2015-12-30 | mei09发布 | 378个赞
    • 水煮活鱼的家常做法大全

      [做法大全] 水煮活鱼的家常做法大全

      家常菜谱  水煮鱼  食材明细:黑鱼适量 蘑菇适量 豆芽适量 青菜适量 粉丝适量 火腿适量 腊肉适量 辣椒丝适量 葱姜适量 花椒适量 八角适量  制作步骤  1. 头骨切块...

      日期:2014-12-08 | mei10发布 | 353个赞
    • 酸笋煮芋杆的8步制作方法

      [图解] 酸笋煮芋杆的8步制作方法

      家常菜谱   主料:水芋杆300g,酸笋100g,猪油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,小米辣适量,味精少许  步骤:  1.芋杆用手撕去外皮后掐成4厘米左右长的小段。  2....

      日期:2015-11-07 | meiku发布 | 343个赞
    • 通心粉糖水怎么煮,通心粉糖水的食谱大全

      [做法大全] 通心粉糖水怎么煮,通心粉糖水的食谱大全

      糖水食谱  通心粉是一种传统的面食面点,虽然大家都已经很熟悉通心粉烧制出的意大利面风味,虽然大家一提到通心粉就会想到意大利面,但是我们今天并不是教大家用通心...

      日期:2016-05-05 | mei08发布 | 343个赞
    • 微波炉怎么煮汤圆

      微波炉怎么煮汤圆

      煲汤技巧  微波炉怎么煮汤圆  材料: 速冻汤圆   做法:  1、拿一个微波炉可以用的深碗,放入适量速冻汤圆,不需要解冻,直接打开包装放进碗里就可以了。  2、...

      日期:2014-12-19 | mei10发布 | 335个赞
    • 煮妇必学的人气西餐头盘制作方法

      煮妇必学的人气西餐头盘制作方法

      西餐菜谱  美厨邦教你制作西餐头盘的技巧  鲜虾鲑鱼卷  材料:  熏三文鱼鲑鱼100克,无头虾5只,苦菊3棵 ,洋葱1个。  调料:  浓缩橙汁适量,柠檬汁适量。...

      日期:2015-10-09 | mei09发布 | 326个赞
    • 煮熟咸鸭蛋的保质期

      煮熟咸鸭蛋的保质期

      常识大全  煮熟咸鸭蛋的保质期  1、咸鸭蛋营养丰富,富含多种氨基酸钙磷铁各种维生素,还有脂肪蛋白质等等,很多营养会被我们吸收,大人小孩都喜欢,咸味适意,咸鸭蛋...

      日期:2015-01-29 | mei09发布 | 316个赞
    • 四川水煮牛肉的做法

      [图解] 四川水煮牛肉的做法

      川菜菜谱  四川水煮牛肉的做法  【食材】牛肉、青菜  【调料】辣椒、花椒、郫县豆瓣酱、淀粉、料酒、老抽、盐、食用油、蒜头、青蒜、葱、生姜  【做法...

      日期:2014-10-30 | mei09发布 | 311个赞
    • 水煮肉片的热量

      水煮肉片的热量

      食物热量  营养信息  营养素含量(每100克)  热量(大卡)157.84  碳水化合物(克)5.76  脂肪(克)11.40  蛋白质(克)9.03  纤维素(克)1.02  水煮肉片的热量和...

      日期:2014-11-29 | mei10发布 | 311个赞
    • 水煮鱼的家常做法大全

      [做法大全] 水煮鱼的家常做法大全

      家常菜谱水煮鱼  做法一:  主料  鲩鱼肉 (一段)  调料  黄豆芽 (50克)  大白菜 (4片)  葱、香菜 (各两颗)  厨具  炒锅  准备材料。  将鱼肉鱼皮...

      日期:2015-06-04 | mei09发布 | 289个赞
    • 简单煮面条做法大全

      [做法大全] 简单煮面条做法大全

      面条食谱  私家小厨之面条大集合  四川酸辣面  原料:  酸菜20公克,辣椒2支,花椒1大匙,猪肉丝50公克,牛高汤300㏄,白醋1大匙,辣油1大匙,宽面条1人份,青菜少...

      日期:2016-01-25 | mei09发布 | 285个赞
    • 酸木瓜煮鱼怎么做

      酸木瓜煮鱼怎么做

      云南滇菜菜谱   主料:木瓜半个,鲫鱼一条   辅料:花椒适量,青椒1个,盐适量,细香葱适量,大蒜适量  酸木瓜煮鱼的做法  步骤1. 木瓜切块,准备好。  ...

      日期:2014-07-09 | mei05发布 | 278个赞
    • 黄瓜煮皮蛋的做法与营养

      黄瓜煮皮蛋的做法与营养

      家常汤菜谱  原料:黄瓜500克,皮蛋4个,植物油50克,精盐5克,味精3克,鸡精2克,料酒2克,剁辣椒5克,紫苏叶5克,姜5克,胡椒粉3克,鲜汤500克  黄瓜煮皮蛋...

      日期:2014-08-20 | mei09发布 | 258个赞
    • 水煮羊肉怎么做

      [图解] 水煮羊肉怎么做

      家常菜谱水煮羊肉,羊肉  水煮羊肉  胃暖和的菜菜了,辣的开胃,辣的开心、辣的全身暖和。要是再加一些青菜在里面,那更是红、绿、白颜色亮丽,食欲大增。我每次做水...

      日期:2015-05-20 | mei09发布 | 241个赞
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