中种法面包
    100道关于中种法面包的家常做法大全图解,1. 先制作中种。把中种材料中的水和酵母混合溶解待用,2. 把中种材料中的所有材料倒入面包机,再倒进酵母水。按和面功能,看到所有面粉均匀成团就可以取消和面功能了(不必揉到光滑)盖上盖子发酵(气候温度不同时间也不同,约3倍大就好)3. 然后就可以开始制作面团了——倒入黄油外的所有面团材料,按和面功能开始揉面。等看到面团变得光滑,加入黄油,继续揉到面团出膜就可以了
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