烤箱烤面包
    100道关于烤箱烤面包的家常做法大全图解,1.把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。2.发酵至2。5倍大时,分成6份,揉圆松驰15分钟。3.将面团搓成长条,编成8字型的花样,排入烤盘最后发酵至2倍大。4.在面包表面刷一层蛋液,散上黑芝麻。5.烤箱预热180度,中层上下火烤15分钟。
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