广东小吃

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    • 沙茶牛肉粿怎么做好吃,粿条的简介

      沙茶牛肉粿怎么做好吃,粿条的简介

      [图解]沙茶牛肉粿的制作方法如下   【潮汕味道】沙茶牛肉粿  食材:粿条150g、牛肉100g、食用油1/2汤匙、芹菜1小把、沙茶酱适量  粿条 是我们潮汕地区的特产,...

      日期:2016-05-30 | mei08发布 | 80个赞
    • 鸡蛋肠粉怎么做好吃,鸡蛋肠粉的图片教程

      鸡蛋肠粉怎么做好吃,鸡蛋肠粉的图片教程

      [图解]鸡蛋肠粉的制作教程   主料:粘米粉120克,生粉25克,鸡蛋2个,生菜100克  辅料:盐1克,油5ml,生抽10ml,冰糖1块   鸡蛋肠粉的做法步骤  1. 准备好所...

      日期:2016-05-27 | mei08发布 | 49个赞
    • 广东早餐:纯米浆肠粉的5步做法

      广东早餐:纯米浆肠粉的5步做法

      [图解]纯米浆肠粉怎么做好吃,纯米浆肠粉的简单家常做法   身为广东人,非常喜欢的一道早餐。  主料:头年籼米100克,清水(磨浆用)130~150克  纯米浆肠粉的做法步...

      日期:2016-05-06 | mei08发布 | 234个赞
    • 纯粘米肠粉怎么做----劲道可口

      纯粘米肠粉怎么做----劲道可口

      [图解]如何制作纯粘米肠粉,纯粘米肠粉的制作教程   广东人清晨,离不开肠粉,虾肠,素肠,斋肠,蛋肠,肉肠,油炸鬼肠等……各种爽滑美味的肠粉做法基...

      日期:2016-05-05 | mei08发布 | 226个赞
    • 五味酱汁佐鱼皮角做法与简介

      五味酱汁佐鱼皮角做法与简介

      [图解]五味酱汁佐鱼皮角怎么做好吃,五味酱汁佐鱼皮角做法是怎样,五味酱汁佐鱼皮角的详细美味做法分享   鱼皮角是广东顺德著名的汉族传统小吃,它驰名南粤,经历了漫...

      日期:2016-04-08 | mei08发布 | 83个赞
    • 豉油皇炒面怎么做好吃

      豉油皇炒面怎么做好吃

      [图解]   美厨邦小编为你分享豉油皇炒面怎么做好吃  主料:新鲜碱面 150克,肉 50克,香菇 适量,绿豆芽 适量,香葱 适量,豉油 适量,老抽 适量,蚝油 适量,玉米...

      日期:2016-03-28 | meiku发布 | 104个赞
    • 蘑菇鸡肉馅饼的制作教程有图

      蘑菇鸡肉馅饼的制作教程有图

      [图解]蘑菇鸡肉馅饼怎么做好吃,蘑菇鸡肉馅饼的10步健康做法   主料:鸡腿肉200g,杏鲍菇400g,中筋面粉400g,葱少许,姜少许,各种你喜欢的调料少许  蘑菇鸡肉馅饼...

      日期:2016-03-21 | mei08发布 | 55个赞
    • 广式绵软多馅奶黄包怎么做

      广式绵软多馅奶黄包怎么做

      [图解]如何制作广式绵软多馅奶黄包,广式绵软多馅奶黄包的家常版做法   个人喜欢吃多馅的,所以这个馅的量是我做这个的扩大版扩大的!  主料:高筋面粉150g,酵母2....

      日期:2016-03-21 | mei08发布 | 80个赞
    • 糯米鸡的制作方法大全

      糯米鸡的制作方法大全

      [做法大全]  美味可口的糯米鸡 那些年我们一起怀念的滋味  糯米鸡是中国广东汉族特色点心的一种,属于粤菜菜系,制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、排骨、咸蛋黄、冬菇...

      日期:2016-02-15 | mei09发布 | 291个赞
    • 【猴好吃】潮汕传统美食之油浸咸鱼做法带图

      【猴好吃】潮汕传统美食之油浸咸鱼做法带图

      [图解]油浸咸鱼怎么做好吃,油浸咸鱼做法的做法是怎样,油浸咸鱼做法的图片做法    越来越喜欢怀旧,越来越喜欢传统的潮汕美食,只要有时间,我都愿意一直呆在厨房,...

      日期:2016-02-05 | mei08发布 | 140个赞
    • 陈村粉

      陈村粉

      [做法大全]陈村粉怎么做好吃,陈村粉的2种家常做法推荐    蒸陈村粉的做法:  豉汁肉沫蒸陈村粉  材料:陈村粉半斤,肉末,豆豉,蒜蓉,白糖。  做法:  1...

      日期:2016-01-09 | mei08发布 | 71个赞
    • 广式糯米烧卖的制作教程

      广式糯米烧卖的制作教程

      [图解]广式糯米烧卖怎么做好吃   烧卖,源起于北方,随而往南相传而食之。  虽说是北方荤食烧麦,南方糯米烧卖,  可现在南北差异日渐缩减,素食荤食也再无地域之...

      日期:2016-01-06 | mei08发布 | 80个赞
    • 蚝仔烙的制作教程

      蚝仔烙的制作教程

      [图解]   主料:蚝仔 1/2袋,鸡蛋 3个,香菇 4朵,香葱 1根,白胡椒粉 1/2小勺,盐 1/2小勺,干淀粉 1/2小勺,料酒 1/2小勺  制作步骤:  1、准备好所需食材。 ...

      日期:2015-12-16 | meiku发布 | 73个赞
    • 肠粉怎么做

      肠粉怎么做

      [做法大全]  美味肠粉怎么做 3大做法让人一吃难忘  肠粉起源于岭南广州的西关地区的汉族特色小吃,其中以西关布拉肠最为出名,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠...

      日期:2015-11-23 | mei09发布 | 193个赞
    • 金玉满堂吉祥福包做法与简介

      金玉满堂吉祥福包做法与简介

      [图解]为你分享金玉满堂吉祥福包做法--一款充满过年味道的年菜   【金玉满堂吉祥福包】名字听起来意味着大丰收的意义,选用了油豆腐来作为福包;由于油豆腐的卖相看起...

      日期:2015-11-18 | mei08发布 | 82个赞
    • 广东排档风味炒米粉的具体做法

      广东排档风味炒米粉的具体做法

      [图解]   来广东,吃米粉别忘了一定要吃排挡风味的炒米粉。  排挡一说源于广东,很多北方同学可能不明白排挡到到底是什么意思。其实排挡就是指在门店之外或者路边临...

      日期:2015-11-11 | mei08发布 | 190个赞
    • 椰香鲜奶木瓜布丁怎么做

      椰香鲜奶木瓜布丁怎么做

      [图解]   朋友给了两个木瓜,既不香也不甜,食之无味,弃之可惜,一个用来煲了汤,还剩一个用来做了冰糖炖木瓜,炖木瓜的炖盅放不下,就取了一些来做了这个木瓜布丁。...

      日期:2015-11-07 | mei08发布 | 52个赞
    • 蒸凤眼饺怎么做,蒸凤眼饺的5步做法

      蒸凤眼饺怎么做,蒸凤眼饺的5步做法

        蒸凤眼饺  原料:面粉250克,猪夹心肉300克,海米25克,虾仁和鲜汤各100克,冬菇、火腿、韭黄、猪油和湿淀粉各50克,冬笋15克,熟蛋黄糕10克,料酒30克,...

      日期:2015-11-07 | mei08发布 | 70个赞
    • 广州蒸饺怎么做,广州蒸饺的地道做法

      广州蒸饺怎么做,广州蒸饺的地道做法

        广州蒸饺  原料:面粉350克,猪夹心肉250克,虾肉和冬笋各100克,熟猪肥肉50克,干贝5克,淀粉150克,精盐、白酱油、白糖、香油、味精、胡椒粉和料酒各适...

      日期:2015-11-07 | mei08发布 | 100个赞
    • 玉米山药马蹄糕的功效与做法

      玉米山药马蹄糕的功效与做法

      [图解]  马蹄糕 是广东特色小点,马蹄粉含有丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效。马蹄糕以糖水拌合马蹄粉蒸制而成,呈半透明状,可折而不裂,...

      日期:2015-11-07 | mei08发布 | 84个赞
    • 奶香太妃糖的5步做法

      奶香太妃糖的5步做法

      [图解]    奶香太妃糖  材料:淡奶油200克,细砂糖100克,麦芽糖30克。  奶香太妃糖的做法  1.将所有材料放入锅中,中火煮开,转中小火继续熬煮,不停搅...

      日期:2015-11-07 | mei08发布 | 47个赞
    • 广东小吃之香煎芋丝饼的制作

      广东小吃之香煎芋丝饼的制作

      [图解]   香煎芋丝饼 ——炮制简易美味广式小吃  金黄色的芋丝饼香香脆脆,夹杂着口感咸香的腊肠真是滋味无穷。这道美味的广式小吃其实做法不难,材料很...

      日期:2015-11-07 | mei08发布 | 83个赞
    • 潮汕的特色小吃:烤牛肉丸

      潮汕的特色小吃:烤牛肉丸

      [图解]   若问哪里的牛肉丸最好吃,肯定大言不惭地说我们这里的牛肉丸最好吃。我们这的牛肉丸大小如乒乓球,味道香浓,牛味十足,咬在嘴里,筋道十足。  潮汕的孩子...

      日期:2015-11-07 | mei08发布 | 52个赞
    • 潮汕马铃薯粿的图片做法

      潮汕马铃薯粿的图片做法

      [图解]   简介  潮汕人逢春节都喜欢在家里做些粿来祭拜祖先等。今天介绍其中一种粿的做法。以下做法为八个粿的份量。潮汕人喜欢把用米或其它瓜类做的东西叫-粿(同&...

      日期:2015-10-28 | mei08发布 | 281个赞
    • 潮汕蒸米粉的健康做法

      潮汕蒸米粉的健康做法

        简介  这个蒸米粉既可以当早餐也可以当简便中晚餐,蒸食是最健康的吃法没有之一,这个做法是受广东肠粉做法的启示,第一次尝试结果味道很惊艳,调料品不多...

      日期:2015-10-26 | mei08发布 | 220个赞
    • 芝麻椰汁千层糕的传统做法

      芝麻椰汁千层糕的传统做法

      [图解]  简介  传统的广东美食!这款糕点是用马蹄粉做的,在超市或淘宝可购买。   Ada蛋糕坊用料  一、芝麻浆  马蹄粉125g,糖150g,清水3碗(每碗约250克),炒香...

      日期:2015-10-26 | mei08发布 | 375个赞
    • 糖不甩怎么做?糖不甩的正宗做法

      糖不甩怎么做?糖不甩的正宗做法

      [图解]  糖不甩糖不甩  “糖不甩是广东的一道风味小吃。 此小吃酥滑香甜,醒胃而不腻,味香四溢,老少皆宜。 据说这道小吃和姻缘有关。 相传旧时广东东莞东坑...

      日期:2015-10-24 | mei07发布 | 172个赞
    • 广式甜馒头怎么做好吃

      广式甜馒头怎么做好吃

        简介  我有段时间怎么都做不好馒头,不是发过了像发糕,就是发不起来。后来发现面粉,室温,水温。。。很多可以影响馒头好坏的原因。所以,即使蒸个馒头也...

      日期:2015-10-23 | mei08发布 | 140个赞
    • 广式牛耳仔的传说与图解做法

      广式牛耳仔的传说与图解做法

      [图解]   简介  【广式牛耳仔】  据传牛耳仔的最早出现时间是在公元前475-221年的战国时候,由于当时各地的都是战火纷纷,人人自危,于是一些小诸侯就互相结成同...

      日期:2015-10-22 | mei08发布 | 245个赞
    • 快手版广式猪肉粉的地道做法

      快手版广式猪肉粉的地道做法

      [图解]   用料:猪肉生粉,菜心盐,河粉,香菜,葱花,胡椒粉  广式猪肉粉(快手版)的做法  瘦肉切片用生粉腌制,菜心,小葱,香菜切小段。河粉用热水烫2分钟。  烧一...

      日期:2015-10-22 | mei08发布 | 72个赞
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广东小吃 介绍
    分享广东特色小吃怎么做、广东小吃的家常做法、广东食谱大全,广东小吃的成熟方法多为蒸、煎、煮、炸4种,可分为6类:油品,即油炸小吃,以米、面和杂粮为原料,风味各异;糕品,以米、面为主,杂粮次之都是蒸炊至熟的,可分为发酵和不发酵的两大类;粉、面食品,以米、面为原料,大都是煮熟而成的。粥品,名目繁多,其名大都以用料而定,也有以粥的风味特色而称的;甜品,指各种甜味小吃品种,不包括面点、糕团在内,用料除蛋、奶以外,多为植物的根、茎、梗、花、果、仁等;杂食,凡不属上述各类者皆是,因其用料很杂而得名,以价格低廉,风味多样而著称。
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