广东小吃

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    • 广式干炒牛河怎么炒好吃,广东小炒食谱大全

      广式干炒牛河怎么炒好吃,广东小炒食谱大全

      [做法大全]美厨邦分享7种广东小炒食谱的做法带图片   广式干炒牛河一  绿豆芽100g,河粉400g  韭黄50g,瘦牛肉80g,红葱头30g,老姜10g,生粉10g,老抽2茶匙  生抽...

      日期:2016-11-26 | mei08发布 | 28个赞
    • 正宗沙姜鸡怎么做,6种沙姜鸡的家常做法

      正宗沙姜鸡怎么做,6种沙姜鸡的家常做法

      [做法大全]美厨邦分享6种广东沙姜鸡的做法带图片   美味制作沙姜鸡一  葱、姜、红椒、盐半茶匙(约3g)  料酒一茶匙、生抽一汤匙  色拉油两汤匙、香麻油一汤匙  鸡...

      日期:2016-11-18 | mei08发布 | 40个赞
    • 自制姜撞奶,6种姜撞奶的制作教程

      自制姜撞奶,6种姜撞奶的制作教程

      [做法大全]美厨邦分享6种姜撞奶的做法带图片   姜撞奶的简单制作一  姜适量,糖适量  牛奶一袋  1.先用我锋利的水果刀把姜去皮,切碎成茸  2.然后用白纱布包起来...

      日期:2016-11-17 | mei08发布 | 16个赞
    • 自制鸡仔饼怎么做好吃,5种家常鸡仔饼的做法

      自制鸡仔饼怎么做好吃,5种家常鸡仔饼的做法

      [做法大全]美厨邦分享5种鸡仔饼的做法带图片   美味鸡仔饼一   盐10克、南乳、蒜蓉适量、炒香瓜子仁150克、冰肉1000克  炒芝麻150克、胡椒粉些许、糕粉大约200克  ...

      日期:2016-11-17 | mei08发布 | 26个赞
    • 各种炸鲜奶的做法,5款家常炸鲜奶的做法

      各种炸鲜奶的做法,5款家常炸鲜奶的做法

      [做法大全]美厨邦分享5种炸鲜奶的做法带图片   炸鲜奶的制作教程一  玉米淀粉110g,牛奶250ml  绵白糖2茶匙(10g),自发粉2汤匙(30g)  面包糠 80g,油100ml(实耗20m...

      日期:2016-11-14 | mei08发布 | 9个赞
    • 糖不甩怎么做酥滑香甜,4种糖不甩的做法大全

      糖不甩怎么做酥滑香甜,4种糖不甩的做法大全

      [做法大全]美厨邦分享4种糖不甩的做法带图片   糖不甩的制作过程一  粘米粉(15克)、糯米粉(50克)  清水(50克)、黄糖(25克)  清水(25克)、花生(适量)  芝麻(适量...

      日期:2016-11-11 | mei08发布 | 15个赞
    • 美味自制钵仔糕,5种家常钵仔糕的做法

      美味自制钵仔糕,5种家常钵仔糕的做法

      [做法大全]美厨邦分享5种钵仔糕的做法带图片   做法一  澄面15克,糖30克  果冻粉1克,温水220ML  粘米粉30克  1.将粘米粉30克,澄面15克,糖15克,果冻粉1克混合...

      日期:2016-11-05 | mei08发布 | 21个赞
    • 怎样做阳江炒米饼,5种家常炒米饼的做法

      怎样做阳江炒米饼,5种家常炒米饼的做法

      [做法大全]美厨邦分享5种阳江炒米饼的做法带图片   做法一  糯米粉70克  紫薯140克,糖10克  白芝麻适量,热水适量。  1、将煮熟的紫薯压成泥。加入糯米粉  2、...

      日期:2016-10-20 | mei08发布 | 33个赞
    • 在家自制红豆双皮奶,各种家常红豆双皮奶的做法

      在家自制红豆双皮奶,各种家常红豆双皮奶的做法

      [做法大全]美厨邦分享3种红豆双皮奶的制作方法与技巧   一、红豆双皮奶的制作  白糖10克  牛奶300毫升  鸡蛋2只  红豆半碗 葡萄1只  1.将两只鸡蛋的蛋清和蛋黄...

      日期:2016-09-27 | mei08发布 | 19个赞
    • 如何自制水晶虾饺,各种家常水晶虾饺的做法

      如何自制水晶虾饺,各种家常水晶虾饺的做法

      [做法大全]美厨邦分享3种水晶虾饺的制作方法与技巧   一、水晶饺子的制作教程 澄面  肉糜,虾仁,盐,胡椒粉,料酒  姜,芹菜末  1、面用开水烫熟,稍凉后...

      日期:2016-09-26 | mei08发布 | 33个赞
    • 如何自制炭烧生蚝,各种家常炭烧生蚝的做法

      如何自制炭烧生蚝,各种家常炭烧生蚝的做法

      [做法大全]   一、怎样做炭烧生蚝  朝天椒3个,香葱1棵  盐1茶匙(5g),柠檬汁2汤匙(30ml)  生蚝10只,蒜茸2茶匙(10g)  1.鲜活生蚝洗净表面泥沙,用较厚的刀背从蚝...

      日期:2016-09-18 | mei08发布 | 13个赞
    • 广东小吃炸鲜奶怎么做,各种家常炸鲜奶的做法

      广东小吃炸鲜奶怎么做,各种家常炸鲜奶的做法

      [做法大全]美厨邦分享3种炸鲜奶的制作方法与技巧   一、酥皮炸鲜奶  包裹奶块的面糊的浓稠度很关键,如果面糊太稀,下油锅炸时,鲜奶有可能溶化掉。另外,面包糠的作用...

      日期:2016-09-09 | mei08发布 | 35个赞
    • 糯米卷怎么做湿滑甜润,各种家常糯米卷的做法

      糯米卷怎么做湿滑甜润,各种家常糯米卷的做法

      [做法大全]美厨邦分享3种糯米卷的制作方法与技巧   做法一:  豆沙馅  糯米粉  1、糯米粉用温水搅拌均匀,直到没有干粉,合成面团。2、和好的糯米面团放入蒸锅,大...

      日期:2016-09-05 | mei08发布 | 60个赞
    • 广东水晶饼怎样做好吃,各种家常水晶饼的做法

      广东水晶饼怎样做好吃,各种家常水晶饼的做法

      [做法大全]美厨邦分享3种水晶饼的制作方法与技巧   水晶饼的制作方法一  50克 粘米粉, 140克 糯米粉,110克 小麦澄粉,80克  细砂糖,80克 炼乳  400毫升 淡奶,...

      日期:2016-09-03 | mei08发布 | 63个赞
    • 芋头糕怎么做好吃,各种家常芋头糕的做法

      芋头糕怎么做好吃,各种家常芋头糕的做法

      [做法大全]美厨邦分享3种芋头糕的制作方法与技巧   芋头糕的做法一  花生适量、生粉250G  胡椒粉适量、葱花适量  盐适量、腊肠适量  虾米适量、油少许  大芋头...

      日期:2016-09-03 | mei08发布 | 62个赞
    • 正宗广东肠粉怎么做细腻爽滑,广东肠粉的2种做法

      正宗广东肠粉怎么做细腻爽滑,广东肠粉的2种做法

      [做法大全]关于正宗广东肠粉怎么做细腻爽滑,广东肠粉的2种做法的介绍   一、正宗广东肠粉的做法  葱姜水15毫升,盐2克,料酒5毫升  白胡椒粉少许,白糖3克,鸡蛋清...

      日期:2016-08-29 | mei08发布 | 80个赞
    • 家常翻砂芋头怎么做好吃,翻砂芋头的2种做法

      家常翻砂芋头怎么做好吃,翻砂芋头的2种做法

      [做法大全]关于家常翻砂芋头怎么做好吃,翻砂芋头的2种做法的介绍   一、家常翻砂芋头的做法  食用油,水,芋头,白砂糖  1、芋头切块,入锅炸至金黄;2、把砂糖倒进...

      日期:2016-08-25 | mei08发布 | 31个赞
    • 家常自制糖葱薄饼怎么做好吃

      家常自制糖葱薄饼怎么做好吃

      关于家常自制糖葱薄饼怎么做好吃的介绍   一、糖葱薄饼:饼皮  面粉,水。  1、面粉中加入适量水,和成软乎乎的面团;2、平底锅烧热,将面团在锅上转一圈,...

      日期:2016-08-24 | mei08发布 | 44个赞
    • 盐焗鸡爪怎么做酥爽可口,2种盐焗鸡爪做法

      盐焗鸡爪怎么做酥爽可口,2种盐焗鸡爪做法

      [做法大全]关于盐焗鸡爪怎么做酥爽可口,2种盐焗鸡爪做法的介绍   一、盐焗鸡爪的家常做法     姜汁酒、葱、盐焗鸡粉各适量 鸡凤爪200克,粗海盐500克  1、...

      日期:2016-08-17 | mei08发布 | 62个赞
    • 广东正宗姜撞奶怎么做,2种姜撞奶的做法与功效

      广东正宗姜撞奶怎么做,2种姜撞奶的做法与功效

      [做法大全]关于广东正宗姜撞奶怎么做,2种姜撞奶的做法与功效的介绍   一、正宗姜撞奶的做法   白糖20克,生姜50克,牛奶200ml   1、将生姜刨丝,然后包入纱布中,...

      日期:2016-08-15 | mei08发布 | 78个赞
    • 怎么做台湾手抓饼好吃,台湾手抓饼的2种做法

      怎么做台湾手抓饼好吃,台湾手抓饼的2种做法

      [做法大全]关于怎么做台湾手抓饼好吃的,台湾手抓饼的2种做法的介绍   一、台湾手抓饼的做法步骤详解   葱油、芝麻、盐、面粉、温水  1、将面粉放在容器中,加温开...

      日期:2016-08-15 | mei08发布 | 61个赞
    • 广东小吃萝卜糕怎么做好吃,萝卜糕的3种做法

      广东小吃萝卜糕怎么做好吃,萝卜糕的3种做法

      [做法大全]关于广东小吃萝卜糕怎么做好吃,萝卜糕的3种做法的介绍   一、萝卜糕做法技巧  1、调制的米粉浆要成稠糊状,不能太稀。2、炒制的萝卜丝馅料加少许清水,以免...

      日期:2016-08-15 | mei08发布 | 48个赞
    • 牛杂怎么焖好吃

      牛杂怎么焖好吃

      [图解]焖牛杂的图文做法分享   主料:  牛腩适量,牛杂适量,萝卜一根  辅料:  花椒2到5个,八角2到3个,柱侯酱两大汤匙,沙茶酱一小咖啡匙,姜片5至7片,盐适量,冰糖两...

      日期:2016-07-29 | mei08发布 | 23个赞
    • 粤式糖水:红薯姜糖水的经典做法

      粤式糖水:红薯姜糖水的经典做法

      [图解]红薯姜糖水的图文做法   红薯姜糖水是一款非常经典的粤式糖水,在这寒冷的冬日清晨,喝上一碗热糖水,身体暖暖的,精神倍儿爽,还能抵御风寒,做法非常简单,也...

      日期:2016-07-22 | mei08发布 | 26个赞
    • 猪油渣水晶虾饺怎么做---晶莹剔透

      猪油渣水晶虾饺怎么做---晶莹剔透

      [图解]猪油渣水晶虾饺美味制作   主料:  虾仁200g,猪油渣50g,红萝卜1/3段,耗油1瓷勺,  盐2/3量勺,胡椒粉1/2量勺,猪油1/2瓷勺,开水适量,盐1/2量勺,澄粉...

      日期:2016-07-18 | mei08发布 | 71个赞
    • 潮汕手打牛肉丸的6步详细做法

      潮汕手打牛肉丸的6步详细做法

      [图解]自制潮汕手打牛肉丸   想吃自己做的牛肉丸,总觉得外面的食物不可靠,自己动手放心乐趣多。  主料:牛肉250g,蛋清1个,白胡椒少许,盐少许   潮汕手打牛肉丸...

      日期:2016-06-29 | mei08发布 | 53个赞
    • 图解广式马蹄糕怎么做好吃

      图解广式马蹄糕怎么做好吃

      [图解]广式马蹄糕的制作教程   马蹄糕 是我特别钟爱的糕点,特别的有感情,QQ的,爽口弹牙,  要说咱们广东的特色糕点里,我最喜欢的非马蹄糕莫属了,而且有清热解...

      日期:2016-06-25 | mei08发布 | 53个赞
    • 粤北特产小吃:铜勺饼,铜勺饼的简介

      粤北特产小吃:铜勺饼,铜勺饼的简介

      [图解]铜勺饼怎么做好吃,铜勺饼的具体做法   主料:粘米粉200克,花生仁200克  辅料:盐3克,五香粉2克,油800ml  广东韶关铜勺饼俗称铜铁勺米果,是广东韶关著名的汉...

      日期:2016-06-06 | mei08发布 | 45个赞
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广东小吃 介绍
    分享广东特色小吃怎么做、广东小吃的家常做法、广东食谱大全,广东小吃的成熟方法多为蒸、煎、煮、炸4种,可分为6类:油品,即油炸小吃,以米、面和杂粮为原料,风味各异;糕品,以米、面为主,杂粮次之都是蒸炊至熟的,可分为发酵和不发酵的两大类;粉、面食品,以米、面为原料,大都是煮熟而成的。粥品,名目繁多,其名大都以用料而定,也有以粥的风味特色而称的;甜品,指各种甜味小吃品种,不包括面点、糕团在内,用料除蛋、奶以外,多为植物的根、茎、梗、花、果、仁等;杂食,凡不属上述各类者皆是,因其用料很杂而得名,以价格低廉,风味多样而著称。
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