腌蛋的做法

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    • 怎样腌鸡蛋,怎样腌咸鸡蛋出油最多

      怎样腌鸡蛋,怎样腌咸鸡蛋出油最多

        腌鸡蛋最好的出油方法  腌鸡蛋腌鸡蛋的时候想要快速的出油最好的方法就是用白酒,不用白酒,鸡蛋就要泡到比较咸才会出油。可以是用白酒泡洗一下,也可以是...

      日期:2016-12-06 | mei01发布 | 16个赞
    • 在家怎么腌鸡蛋,4种家常腌鸡蛋的方法

      在家怎么腌鸡蛋,4种家常腌鸡蛋的方法

      [做法大全]美厨邦分享4种腌鸡蛋的制作方法与技巧   一、自制腌咸鸡蛋  鸡蛋,酒,盐 做法 1.将蛋擦干净,用高度数酒给他洗个澡,意思是放蛋在装了酒的碗里...

      日期:2016-09-08 | mei08发布 | 38个赞
    • 腌咸蛋的9步制作方法

      腌咸蛋的9步制作方法

      [图解]   美厨邦小编为你介绍腌咸蛋的9步制作方法带图解  材料:鸭蛋40个,高度白酒适量,盐适量,保鲜膜适量  步骤:  1.备好新鲜鸭蛋。  2.鸭蛋比较脏,先...

      日期:2016-09-01 | meiku发布 | 32个赞
    • 如何腌制咸鸡蛋

      如何腌制咸鸡蛋

      [图解]   美厨邦小编为你分享如何腌制咸鸡蛋带图解  材料:鸡蛋10个,盐适量,高度白酒适量,保鲜膜适量  步骤:  1.准备好材料。  2.鸡蛋放水里洗干净。  ...

      日期:2016-08-25 | meiku发布 | 20个赞
    • 如何在家自制皮蛋

      如何在家自制皮蛋

      [图解]   美厨邦小编为你分享如何在家自制皮蛋带图解  材料:新鲜鸭蛋100枚,变蛋粉3包(1500克)  步骤:  1选新鲜鸭蛋数枚。  2将半包变蛋粉放入大碗中  3...

      日期:2016-08-24 | meiku发布 | 19个赞
    • 家常自制皮蛋的5步制作方法

      家常自制皮蛋的5步制作方法

      [图解]   美厨邦小编教你家常自制皮蛋的5步制作方法带图解  材料:土鸭蛋20,包蛋灰500g  步骤:  1.农家土鸭蛋  2.放入无污染泥巴水中打湿皮蛋壳  3.放入...

      日期:2016-08-24 | meiku发布 | 16个赞
    • 无铅皮蛋的制作方法

      无铅皮蛋的制作方法

      [图解]   美厨邦小编为你介绍无铅皮蛋的制作方法带图解  材料:鸭蛋10个,食品级氢氧化钠35克,红茶末20克,盐40克,水1000克  步骤:  1用料:鸭蛋10个,食品...

      日期:2016-08-24 | meiku发布 | 20个赞
    • 自制松花蛋怎么做好吃

      自制松花蛋怎么做好吃

      [图解]   美厨邦小编为你分享自制松花蛋怎么做好吃带图解  材料:鸭蛋30只,皮蛋粉1袋,茶叶适量  步骤:  1准备好原料。  2新鲜鸭蛋洗净沥干水份。  3皮蛋...

      日期:2016-08-24 | meiku发布 | 13个赞
    • 家庭自制皮蛋的制作教程

      家庭自制皮蛋的制作教程

      [图解]   美厨邦小编教你家庭自制皮蛋的制作教程带图解  材料:鹌鹑蛋适量,鸭蛋适量,皮蛋粉200克,浓茶水190克,盐30克  步骤:  1鹌鹑蛋洗净滤干水分。  ...

      日期:2016-08-24 | meiku发布 | 21个赞
    • 家常自制五香咸鸭蛋

      家常自制五香咸鸭蛋

      [图解]五香咸鸭蛋怎么做,五香咸鸭蛋的图文做法   五香咸鸭蛋  原料:鲜鸭蛋、腌制粗盐、二锅头或高度酒、花椒、八角、小茴香、桂皮  五香咸鸭蛋的做法  1、把...

      日期:2016-07-26 | mei08发布 | 29个赞
    • 咸鸡蛋的做法,教你怎么自制五香咸鸡蛋

      咸鸡蛋的做法,教你怎么自制五香咸鸡蛋

      [图解] 这里有一个方法可以很快的腌制出好吃流油的咸鸡蛋,只需要3天时间。做法非常简单,保证看一遍就会。而且这种方法腌制出的咸鸡蛋还有美容养颜的功效。  ...

      日期:2016-07-15 | mei08发布 | 58个赞
    • 自制皮蛋,皮蛋做法

      自制皮蛋,皮蛋做法

      [做法大全]  关于自制皮蛋,皮蛋做法  自制皮蛋的配方大全  原料:鸭蛋30只、皮蛋粉1袋、茶叶适量、盐适量  皮蛋的做法  1.准备好原料,新鲜鸭蛋洗净沥干水份。 ...

      日期:2016-07-12 | mei09发布 | 17个赞
    • 自制松花蛋,松花蛋的家常做法大全

      自制松花蛋,松花蛋的家常做法大全

      [做法大全]几道松花蛋的家常做法大全与您分享 1 自制松花蛋  主料:新鲜鸭蛋 (100枚)  辅料:变蛋粉 (3包(1500克))  选新鲜鸭蛋数枚。  将半包变蛋粉放入大碗中  用...

      日期:2016-04-01 | mei08发布 | 218个赞
    • 腌咸蛋如何制作---白如凝脂 黄似金沙

      腌咸蛋如何制作---白如凝脂 黄似金沙

        腌咸蛋:白如凝脂 黄似金沙  咸蛋的制法虽然简单,但想要腌得蛋黄化砂出油却也不是易事。从初始状态就需要你付出足够的细心,接下来在漫长的“孕育&...

      日期:2015-11-06 | mei07发布 | 126个赞
    • 农家腌鸡蛋的5步做法及技巧

      农家腌鸡蛋的5步做法及技巧

      [图解]  【腌鸡蛋的做法】  【主料】鸡蛋0个,盐220g,水550ml  【辅料】花椒、桂皮、大料、白酒各适量  【做法】  1、先来做饱和盐水:取一个干净的锅子,将...

      日期:2015-08-14 | mei09发布 | 181个赞
    • 腌鸡蛋的6种方法

      腌鸡蛋的6种方法

      [做法大全]  1.盐水腌蛋, 腌制时先将食盐溶于开水,以呈饱和状态为度(就是盐水有点咸苦)。待盐水冷却,将洗净晾干的鸡蛋,一只只地放入盐水中,并在盐水中倒入白酒一小...

      日期:2015-08-14 | mei09发布 | 135个赞
    • 快速腌鸡蛋的方法

      快速腌鸡蛋的方法

      [图解]  主料  生鸡蛋 高度白酒  食盐  快速腌鸡蛋法的做法步骤  1. 生鸡蛋清水洗净擦干  2. 选用高度白酒  3. 鸡蛋放白酒里泡一下  4. 我没有粗盐了,...

      日期:2015-08-14 | mei09发布 | 224个赞
    • 腌鸡蛋的3步家常做法

      腌鸡蛋的3步家常做法

      [图解]  主料  鸡蛋10个 盐200g  白酒20ml  腌鸡蛋的做法步骤  1. 容器洗净擦干避免容器不干净导致脏物进入蛋中,把水烧开放入盐搅拌至盐全部溶解,冷却备用...

      日期:2015-08-14 | mei09发布 | 66个赞
    • 自制咸鸡蛋的3步做法

      自制咸鸡蛋的3步做法

      [图解]  自制咸鸡蛋的做法  原料:花椒20克,大料三瓣,桂皮三片,姜片三片,陈皮5克  配料:粗盐200克,高度白酒60毫升  把原料统统都装到纱布袋里,我用的茶...

      日期:2015-08-14 | mei09发布 | 74个赞
    • 腌鸡蛋的3步简单做法

      腌鸡蛋的3步简单做法

        主料  大鸡蛋12个 蒸馏苹果醋350毫升  水350毫升 腌渍香料1汤匙  蒜头1个 月桂树叶1片  腌鸡蛋的做法步骤  1. 将鸡蛋放入锅中用冷水盖住。煮沸后马...

      日期:2015-08-14 | mei09发布 | 49个赞
    • 腌鸡蛋怎么做,腌鸡蛋的3步做法

      腌鸡蛋怎么做,腌鸡蛋的3步做法

        主料  鸡蛋 (适量)  辅料  水 (适量)  厨具  其它、砂锅  洗鸡蛋:鸡蛋必须彻底洗干净,并彻底晾干,不能留有一滴水(我是放了一夜,并且腌之前还...

      日期:2015-08-14 | mei09发布 | 62个赞
    • 咸鸭蛋怎么做,多种咸鸭蛋的腌制方法大全

      咸鸭蛋怎么做,多种咸鸭蛋的腌制方法大全

      [做法大全]  咸鸭蛋  材料:咸鸭蛋5个,清水500ml,盐100g,高度白酒30ml  做法  1.鸭蛋洗净擦干表面水份(或者晾干)  2.锅中放500ml水烧开,倒入100g盐烧开融化。...

      日期:2015-08-04 | mei09发布 | 71个赞
    • 怎样在家制作流油咸鸭蛋,流油咸鸭蛋的家常做法大全

      怎样在家制作流油咸鸭蛋,流油咸鸭蛋的家常做法大全

      [做法大全]  咸鸭蛋,汉族特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋"、"腌鸭蛋"、"青果"。咸鸭蛋在中国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。   咸鸭蛋以新鲜鸭...

      日期:2015-07-16 | mei08发布 | 340个赞
    • 干腌咸鸭蛋怎么做

      干腌咸鸭蛋怎么做

      [图解]   干腌咸鸭蛋 咸鸭蛋,鸭蛋  材料:生鸭蛋12个,高度白酒300ml,盐30g,  干腌咸鸭蛋的做法  1:生鸭蛋用白酒擦洗干净。  2:放在网格上自然晾干。...

      日期:2015-07-07 | mei07发布 | 225个赞
    • 咸鸭蛋的7种腌制方法

      咸鸭蛋的7种腌制方法

      [做法大全]  方法一  咸鸭蛋的做法有两种,寻找个头大小均匀的新鲜鸭蛋,洗净后,外面裹上加水加盐搅拌均匀的黄泥或稻草灰,然后码入小口大肚的坛内,封口月余,又或者...

      日期:2015-03-12 | 舌尖中国发布 | 99个赞
    • 咸鸭蛋的腌制方法

      咸鸭蛋的腌制方法

        无论是从南方还是到北方,我估计咸鸭蛋是大家都非常熟悉的食物,小时候一般都出自自家腌制的坛子里,现在随便哪个超市和菜市场都能买到煮熟的咸鸭蛋,而且还...

      日期:2015-03-06 | 舌尖中国发布 | 92个赞
    • 如何腌制出流油的咸鸭蛋

      如何腌制出流油的咸鸭蛋

        喜欢咸鸭蛋黄沙沙的口感,香腻腻的味道,最好是有油自蛋黄里流出并顺手指慢慢淌下......  因咸鸭蛋或咸鸡蛋是种很百搭的佐饭美食,因此貌似腌渍鸡蛋或鸭蛋...

      日期:2015-03-06 | 舌尖中国发布 | 68个赞
    • 怎么快速腌制蛋黄流油的咸鸭蛋

      怎么快速腌制蛋黄流油的咸鸭蛋

        记得小时候的这个时节,总见大人用山上采挖的红泥加盐加白酒和成泥糊,然后用泥糊包裹着每个鸭蛋,再逐个的排好放入瓦缸中存放一个多月后,拿出来...

      日期:2014-10-23 | mei09发布 | 114个赞
    • 如何自制咸鸭蛋

      如何自制咸鸭蛋

        早就听说立夏要吃蛋,特别是江浙沪地区,叫“补夏”。当然最好是咸鸭蛋~~那怎么做才会流油呢?  跟着教程学,保证你以后再也不用去买着...

      日期:2014-10-17 | mei09发布 | 84个赞
    • 咸蛋的11种正宗腌制法

      咸蛋的11种正宗腌制法

        咸鸡蛋怎样腌制?如何制作,出油,如何保存,臭鸡蛋能吃么?这一连串的制作方法以及疑问,相信在这里您都能找到满意的答案。  1、盐水腌蛋  腌制...

      日期:2014-10-11 | mei09发布 | 247个赞
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