重庆菜

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    • 巫山烤鱼怎么烤好吃,各种家常巫山烤鱼的做法

      巫山烤鱼怎么烤好吃,各种家常巫山烤鱼的做法

      [做法大全]美厨邦分享3种巫山烤鱼的做法带图片   巫山烤鱼的制作方法一  土豆适量,草鱼3斤  腐竹适量,豆芽适量,蘑菇适量,香菇丸适量,大葱适量  姜蒜适量,小茴...

      日期:2016-11-16 | mei08发布 | 27个赞
    • 如何制作香锅土豆片,5种家常香锅菜谱的做法

      如何制作香锅土豆片,5种家常香锅菜谱的做法

      [做法大全]美厨邦分享5种香锅土豆片的做法带图片   香锅土豆片怎么做好吃一  肉类(鱼豆腐、桂花肠、亲亲肠、肉丸)  可根据自己的口味选择蔬菜和肉类:蔬菜(油麦菜、生...

      日期:2016-11-07 | mei08发布 | 30个赞
    • 重庆辣子鸡块怎么做好吃,各种辣子鸡块的简单做法

      重庆辣子鸡块怎么做好吃,各种辣子鸡块的简单做法

      [做法大全]美厨邦分享5种重庆辣子鸡块的做法带图片   方法一  花生米, 鸡肉  干辣椒。  1.干辣椒剪开就比较辣,我一半剪开一半没剪开。鸡肉切块,用盐一茶匙,生...

      日期:2016-11-03 | mei08发布 | 33个赞
    • 重庆江湖菜谱的做法,教你如何做重庆江湖菜

      重庆江湖菜谱的做法,教你如何做重庆江湖菜

      [做法大全]美厨邦分享5种重庆江湖菜的做法带图片   方法一  姜1大块,红绿小尖椒若干  蒜适量,切成薄片,辣酱2勺。  料酒2勺,酱油2勺  蚝油少许,鸡精少许  ...

      日期:2016-11-03 | mei08发布 | 45个赞
    • 猪肉丸子怎么做汤好喝,各种家常猪肉丸子的做法

      猪肉丸子怎么做汤好喝,各种家常猪肉丸子的做法

      [做法大全]美厨邦分享3种猪肉丸子汤的制作方法与技巧    一、 猪肉丸子汤的家常做法  红萝卜、葱、蒜  猪绞肉、凤尾菇    1.在猪绞肉中加入酱油,盐,糖,胡椒粉...

      日期:2016-09-10 | mei08发布 | 134个赞
    • 重庆毛血旺怎么做,各种家常重庆毛血旺做法

      重庆毛血旺怎么做,各种家常重庆毛血旺做法

      [做法大全]美厨邦分享3种重庆毛血旺的制作方法与技巧   重庆毛血旺的做法一  莴笋、鸭血、鳝鱼、水发黄花菜  水发木耳、火腿、猪肉  黄豆芽各80克,火锅底料、花椒...

      日期:2016-09-05 | mei08发布 | 87个赞
    • 家常海鲜麻辣香锅怎么做,麻辣香锅的3种做法

      家常海鲜麻辣香锅怎么做,麻辣香锅的3种做法

      [做法大全]  关于家常海鲜麻辣香锅怎么做,麻辣香锅的3种做法的介绍  一、海鲜麻辣香锅做法  葱蒜,香菜,冬笋,豆瓣酱,辣椒酱,海鲜酱,黄酒,生抽,八角,干辣椒,...

      日期:2016-08-26 | mei08发布 | 130个赞
    • 家常重庆酸菜鱼怎么做,重庆酸菜鱼的4种做法

      家常重庆酸菜鱼怎么做,重庆酸菜鱼的4种做法

      [做法大全]  关于家常重庆酸菜鱼怎么做,重庆酸菜鱼的4种做法的介绍  一、酸菜鱼的做法大全:重庆酸菜鱼  泡椒,姜蒜,野山椒  郫县豆瓣酱,青葱,鸡蛋  胡椒粉...

      日期:2016-08-20 | mei08发布 | 98个赞
    • 超正宗重庆辣子鸡怎么做,重庆辣子鸡的3种做法

      超正宗重庆辣子鸡怎么做,重庆辣子鸡的3种做法

      [做法大全]  关于超正宗重庆辣子鸡怎么做,重庆辣子鸡的3种做法的介绍  一、超正宗重庆辣子鸡的做法    花椒100克,豆瓣辣酱200克,油500ml,花生碎30克 仔...

      日期:2016-08-17 | mei08发布 | 92个赞
    • 重庆歌乐山辣子鸡怎么做,辣子鸡的3种做法

      重庆歌乐山辣子鸡怎么做,辣子鸡的3种做法

      [做法大全]关于重庆歌乐山辣子鸡怎么做,辣子鸡的3种做法的介绍  一、家常歌乐山辣子鸡的做法  食材准备  鸡腿300克,干辣椒100克,料酒30ml,盐少许,油400ml,花椒...

      日期:2016-08-17 | mei08发布 | 82个赞
    • 重庆家常菜的做法大全

      重庆家常菜的做法大全

      [做法大全]   美厨邦小编为你分享重庆家常菜的做法大全  1.酸菜鱼  材料:猪油、姜片、蒜米、葱花、草鱼一条,泡酸菜250克,鸡蛋2个,大葱节、泡红辣椒、料酒、香醋、...

      日期:2016-08-12 | meiku发布 | 98个赞
    • 家常正宗酸菜鱼怎么做,正宗酸菜鱼的3种做法

      家常正宗酸菜鱼怎么做,正宗酸菜鱼的3种做法

      [做法大全]关于家常正宗酸菜鱼怎么做,正宗酸菜鱼的3种做法的介绍   一、重庆正宗酸菜鱼的做法  川渝菜本是一家,有说酸菜鱼是起源于重庆江水边。  食材准备  酸菜...

      日期:2016-08-05 | mei08发布 | 104个赞
    • 重庆食谱

      重庆食谱

      [做法大全]  关于重庆食谱图文做法大全  一、麻辣香酥冰鱼怎么做好吃  材料:南极冰鱼,孜然粉,辣椒粉,花椒粉,盐,菜籽油,鸡蛋2个,淀粉适量,料酒1勺  1.南极...

      日期:2016-06-22 | mei09发布 | 161个赞
    • 重庆干锅鱼,重庆干锅鱼怎么做

      重庆干锅鱼,重庆干锅鱼怎么做

      [图解]  关于重庆干锅鱼怎么做的图文做法  原料:  鱼、料酒、生抽、老抽、蚝油、鸡精、盐。  做法:  1、将鱼用料酒,生抽,老抽,蚝油,鸡精,盐腌2个小时...

      日期:2016-06-22 | mei09发布 | 96个赞
    • 重庆酸菜鱼,重庆酸菜鱼的做法

      重庆酸菜鱼,重庆酸菜鱼的做法

      [图解]  关于重庆酸菜鱼的图文做法  菜系及功效:家常菜谱  重庆酸菜鱼材料:大头鱼身一条,酸菜  重庆酸菜鱼调料:泡姜,泡辣椒,大蒜,生姜,干辣椒段,花椒...

      日期:2016-06-22 | mei09发布 | 192个赞
    • 重庆火锅食谱

      重庆火锅食谱

      [做法大全]  关于重庆火锅食谱的做法大全  一、重庆老灶火锅  主料:牛肉、瘦肉各500克,牛毛肚、鸡肫肝各300克,鸡肠、鸡肾各250克,红薯粉条、龙须菜、大白菜各150...

      日期:2016-06-22 | mei09发布 | 86个赞
    • 重庆菜食谱

      重庆菜食谱

      [做法大全]  关于重庆菜食谱图文做法大全  一、重庆黔江鸡杂怎么做好吃  材料:鸡肝2个,鸡胗3个,鸡肠3根  配料:大白菜,泡椒,干辣椒,料酒,酱油,鸡精,大蒜,...

      日期:2016-06-22 | mei09发布 | 175个赞
    • 重庆烹饪食谱

      重庆烹饪食谱

      [做法大全]  关于重庆烹饪食谱大全,重庆烹饪食谱的图文做法  一、尖椒鸡怎么做好吃  原料:鲜公鸡半只(800克)青尖椒150克鲜红朝天椒5个鲜花椒1把、大蒜6粒生姜1块菜...

      日期:2016-06-22 | mei09发布 | 215个赞
    • 重庆美食食谱

      重庆美食食谱

      [做法大全]  关于重庆美食食谱做法大全   一、重庆辣子鸡怎么做好吃  材料:三黄鸡一只,盐,料酒,花椒1两,干辣椒1两,葱姜蒜适量,熟芝麻,味精,色拉油。  1.三...

      日期:2016-06-22 | mei09发布 | 97个赞
    • 重庆家常菜食谱

      重庆家常菜食谱

      [做法大全]  关于重庆家常菜食谱做法大全  一、重庆辣子鸡怎么做好吃  原料:鸡腿5只,  腌肉料:生抽1大勺,料酒2大勺,盐1小勺,糖1小勺,胡椒粉小半勺,五香粉1...

      日期:2016-06-22 | mei09发布 | 317个赞
    • 渝菜菜谱,渝菜食谱大全

      渝菜菜谱,渝菜食谱大全

      [做法大全]  关于渝菜食谱大全  一、黄姜焖烧鸡  材料:仔鸡,黄姜,指天椒,薄荷  配料:泡姜,泡椒,豆瓣酱,花椒,大蒜,八角,三萘,茴香,盐,蚝油,白糖  ...

      日期:2016-06-22 | mei09发布 | 179个赞
    • 重庆酸菜肉丝米线怎么做好吃

      重庆酸菜肉丝米线怎么做好吃

      [图解]   美厨邦小编为你分享重庆酸菜肉丝米线怎么做好吃  主料:猪瘦肉200g,四川泡酸菜100g,米线200g,油适量,蚝油适量,干辣椒适量,大葱适量,水淀粉适量,胡...

      日期:2016-01-20 | meiku发布 | 175个赞
    • 重庆泡椒酸菜鱼的制作教程

      重庆泡椒酸菜鱼的制作教程

      [图解]   美厨邦小编教你重庆泡椒酸菜鱼的制作教程,重庆泡椒酸菜鱼的制作技巧  主料:胖头鱼1000g,油适量,盐适量,蚝油适量,四川酸菜适量,红泡椒适量,生姜适...

      日期:2016-01-20 | meiku发布 | 248个赞
    • 西芹泡椒炒肉丝做法

      西芹泡椒炒肉丝做法

      [图解]   用料:猪瘦肉,西芹,白胡椒粉A,糖少许,A,生抽A,生粉A,  油B,泡椒B,干花椒粒B,姜B,蒜B  西芹泡椒炒肉丝的做法  猪肉和西芹分别切细丝(尤其西芹要切细薄...

      日期:2015-10-22 | mei08发布 | 155个赞
    • 酱油烹海虾的4步做法

      酱油烹海虾的4步做法

        简介  酱油烹海虾,用料、作法非常简单,原料一定要新鲜,才能保留海虾的鲜味。    用料:  海虾200g,蒸鱼酱油少量,糖少量,料酒少量,蚝油少量,盐少量...

      日期:2015-10-22 | mei08发布 | 131个赞
    • 红烧黄辣丁的家常做法

      红烧黄辣丁的家常做法

       简介  很简单,关键是活鱼,外加正宗的郫县豆瓣。泡椒最好是灯笼椒,泡姜最好是子姜    用料:  黄辣丁6条,郫县豆瓣,泡椒,青红小绿椒,泡姜,香...

      日期:2015-10-22 | mei08发布 | 191个赞
    • 五香干椒牛肉怎么做好吃

      五香干椒牛肉怎么做好吃

      [图解]  简介  这款大爱的干椒牛肉,融合了卤味的特色,口感又比牛肉干柔和,加上鲜姜小米辣丝的配合,吃的时候大伙用牙签一戳一个,不要太酥胡~   用料:  牛...

      日期:2015-10-22 | mei08发布 | 106个赞
    • 红烧干鱼怎么做,红烧干鱼的图文做法

      红烧干鱼怎么做,红烧干鱼的图文做法

      [图解]  简介  #寻找记忆中的味道# 从小,家里就很喜欢吃鱼,但是鱼买多了又有保存的问题,所以新鲜鱼会做成干鱼保存,等想吃了就直接做干鱼吃,干鱼是用盐巴揽过的...

      日期:2015-10-22 | mei08发布 | 388个赞
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重庆菜 介绍
    分享重庆菜怎么做好吃、重庆菜食谱做法大全带图;是在巴渝地区广为流传的菜肴,渝菜以味型鲜明,主次有序为特色,又以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点,变化运用,终成百菜百味的风格,广受大众喜爱。
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