浙菜

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    • 杭椒牛柳怎么做好吃,教你做有名的江浙菜

      杭椒牛柳怎么做好吃,教你做有名的江浙菜

      [做法大全]美厨邦分享6种杭椒牛柳的做法带图片   杭椒牛柳的制作教程一  杭椒、一块嫩牛肉  葱姜蒜末、盐、糖、料酒、味精、味极鲜  蚝油、色拉油、淀粉。  1、将...

      日期:2016-11-29 | mei08发布 | 23个赞
    • 江浙名菜烤麸做法大全,具和中解热功效

      江浙名菜烤麸做法大全,具和中解热功效

      [做法大全]美厨邦分享7种烤麸的做法带图片   香菇烤麸的制作方法一  香菇50克,新鲜烤麸200克  黑木耳50克,盐15克,糖100克,生抽50毫升,油50毫升  老抽10毫升 ...

      日期:2016-11-25 | mei08发布 | 19个赞
    • 西施豆腐怎么做滑润鲜嫩,各种家常西施豆腐的做法

      西施豆腐怎么做滑润鲜嫩,各种家常西施豆腐的做法

      [做法大全]美厨邦分享3种西施豆腐的制作方法与技巧   一、家常版西施豆腐的制作方法  瘦肉、鸡蛋  食盐、淀粉、调和油  毛豆腐  金针菇  1、热锅凉油,放入豆腐...

      日期:2016-09-22 | mei08发布 | 41个赞
    • 绍式虾球怎么做才好吃,各种家常绍式虾球的做法

      绍式虾球怎么做才好吃,各种家常绍式虾球的做法

      [做法大全]美厨邦分享3种绍式虾球的制作方法与技巧    一、如何制作绍式虾球  鸡蛋3个,湿淀粉50克  香菜,大葱白,甜面酱,花雕酒  盐  新鲜虾仁90克  1.准...

      日期:2016-09-18 | mei08发布 | 38个赞
    • 醉鸡怎么做好吃,各种家常醉鸡的做法

      醉鸡怎么做好吃,各种家常醉鸡的做法

      [做法大全]美厨邦分享3种醉鸡的制作方法与技巧   一、当归醉鸡卷  盐2茶匙,当归5克,枸杞10克  清水500毫升  古越龙山红糟露300毫升  大鸡腿2只  1、将当归、...

      日期:2016-09-08 | mei08发布 | 48个赞
    • 西湖醋鱼怎么做好吃,各种西湖醋鱼家常的经典做法

      西湖醋鱼怎么做好吃,各种西湖醋鱼家常的经典做法

      [做法大全]美厨邦分享3种西湖醋鱼的制作方法与技巧   一、西湖醋鱼的制作教程  葱一条;姜300克;桂皮  白酒1勺;糖200克;醋100克  老抽25克;盐;胡椒粉适量;水淀粉80克...

      日期:2016-09-07 | mei08发布 | 49个赞
    • 怎样做芙蓉肉片好吃了,各种家常芙蓉肉片的做法

      怎样做芙蓉肉片好吃了,各种家常芙蓉肉片的做法

      [做法大全]美厨邦分享3种芙蓉肉片的制作方法与技巧   芙蓉肉片的做法一  鸡蛋2个,黄瓜,老母鸡汤  里脊肉300g,木耳  1.1 里脊肉切片,养好。将鸡蛋吊成皮。2.2葱...

      日期:2016-09-06 | mei08发布 | 37个赞
    • 传统肉丝跑蛋怎么做,肉丝跑蛋的3种做法

      传统肉丝跑蛋怎么做,肉丝跑蛋的3种做法

      [做法大全]关于传统肉丝跑蛋怎么做,肉丝跑蛋的3种做法的介绍   一、家常肉丝跑蛋的做法  葱花,盐,鸡精,生粉  鸡蛋2个,瘦肉100克  1、将里脊肉切成丝,用料酒,...

      日期:2016-08-25 | mei08发布 | 33个赞
    • 家常竹笋如何油焖,竹笋油焖的4种做法

      家常竹笋如何油焖,竹笋油焖的4种做法

      [做法大全]关于家常竹笋如何油焖,竹笋油焖的4种做法的介绍   一、什锦油焖冬笋  冬笋200克。  胡萝卜50克,柿子椒50克。  味精1/4茶匙,葱,蒜,淀粉,白糖1茶匙,...

      日期:2016-08-25 | mei08发布 | 34个赞
    • 家常凤尾对虾怎么做外酥里嫩,凤尾对虾的2种做法

      家常凤尾对虾怎么做外酥里嫩,凤尾对虾的2种做法

      [做法大全]关于家常凤尾对虾怎么做外酥里嫩,凤尾对虾的2种做法的介绍   一、凤尾对虾家常做法  虾、面粉、鸡蛋、面包糠、植物油、孜然粉、番茄沙司。  1、虾洗净去头...

      日期:2016-08-19 | mei08发布 | 24个赞
    • 家常龙井虾怎么做清香独特,龙井虾的制作技巧

      家常龙井虾怎么做清香独特,龙井虾的制作技巧

      关于家常龙井虾怎么做清香独特,龙井虾的制作技巧的介绍   一、龙井虾仁的做法介绍  蛋清1个,黄酒、淀粉、盐适量  河虾600克,龙井1克,  1、虾剥去虾壳...

      日期:2016-08-19 | mei08发布 | 18个赞
    • 家常可乐鸭舌怎么做好吃,可乐鸭舌的4种做法

      家常可乐鸭舌怎么做好吃,可乐鸭舌的4种做法

      [做法大全]关于家常可乐鸭舌怎么做好吃,可乐鸭舌的4种做法的介绍   一、可乐鸭舌的做法  葱,姜,大料,香叶,桂皮  生抽,老抽,白酒,盐  鸭舌,可乐,  1、将...

      日期:2016-08-18 | mei08发布 | 34个赞
    • 叫化鸡怎么做正宗,叫化鸡的2种做法与典故

      叫化鸡怎么做正宗,叫化鸡的2种做法与典故

      [做法大全]关于叫化鸡怎么做正宗,叫化鸡的2种做法与典故的介绍   一、叫化鸡怎么做正宗    洋葱1个,面粉200克,料酒、生抽、胡椒、盐、酒、姜、葱、蚝油各适量...

      日期:2016-08-17 | mei08发布 | 39个赞
    • 杭州家常菜的做法大全

      杭州家常菜的做法大全

      [做法大全]   美厨邦小编教你杭州家常菜的做法大全  1.炒二冬  材料:冬笋、冬腌菜、鸡精、白糖、精盐各适量。  步骤:  1.将冬笋切成薄片,冬腌菜去叶,取菜梗切...

      日期:2016-08-12 | meiku发布 | 49个赞
    • 如何做梅干菜烧肉,梅干菜烧肉的2种美味做法

      如何做梅干菜烧肉,梅干菜烧肉的2种美味做法

      [做法大全]关于如何做梅干菜烧肉,梅干菜烧肉的2种美味做法的介绍   一、正宗梅干菜烧肉的做法  食材准备  梅干菜、五花肉、干辣椒、八角、葱段、姜片、冰糖、黄酒、...

      日期:2016-08-10 | mei08发布 | 43个赞
    • 家常梅干菜烧肉怎么做好吃,梅干菜烧肉的2种做法

      家常梅干菜烧肉怎么做好吃,梅干菜烧肉的2种做法

      [做法大全]关于家常梅干菜烧肉怎么做好吃,梅干菜烧肉的2种做法的介绍   一、家常梅干菜烧肉的做法   食材准备  五花肉,梅干菜,八角,桂皮,葱姜,红烧汁,油适量。...

      日期:2016-08-10 | mei08发布 | 40个赞
    • 家常梅干菜扣肉怎么做好吃,梅干菜扣肉的3种做法

      家常梅干菜扣肉怎么做好吃,梅干菜扣肉的3种做法

      [做法大全]关于家常梅干菜扣肉怎么做好吃,梅干菜扣肉的3种做法的介绍   一、正宗梅干菜扣肉的做法   要想吃到正宗一点的梅干菜扣肉,没有一番地道的厨房功底是不行的...

      日期:2016-08-10 | mei08发布 | 61个赞
    • 家常糖醋里脊怎么做好吃,糖醋里脊的2种做法

      家常糖醋里脊怎么做好吃,糖醋里脊的2种做法

      [做法大全]关于家常糖醋里脊怎么做好吃,糖醋里脊的2种做法的介绍   一、家常糖醋里脊的做法   食材准备  里脊肉,番茄酱适量,淀粉,鸡蛋,芝麻,盐,胡椒粉,姜。 ...

      日期:2016-08-08 | mei08发布 | 61个赞
    • 如何香醉白玉蟹,香醉白玉蟹的制作教程

      如何香醉白玉蟹,香醉白玉蟹的制作教程

      香醉白玉蟹的简单家常做法   说到醉蟹,江苏人和上海人自会来认领,但是他们一般用的都是河蟹,即传说中的大闸蟹,这家伙知名度高,身价也不轻,几乎全国人民都...

      日期:2016-04-27 | mei08发布 | 110个赞
    • 3道杭州年夜饭菜谱大全

      3道杭州年夜饭菜谱大全

      [做法大全]  分享百鸟朝凤的制作技巧  主料:母鸡1250克猪腿肉200克  辅料:小麦面粉100克  调料:小葱10克姜5克黄酒20克盐15克味精5克香油5克鸡油15克  做法  ...

      日期:2016-04-16 | mei09发布 | 60个赞
    • 鲜笋片儿川的制作方法

      鲜笋片儿川的制作方法

      [图解]   美厨邦小编为你分享鲜笋片儿川的制作方法  主料:新鲜冬笋 适量,雪菜末 适量,猪里脊 适量,碱水面条 适量,酱油 适量,黄酒 适量,生粉 适量  制作步...

      日期:2016-03-23 | meiku发布 | 45个赞
    • 大㸆墨鱼怎么做好吃

      大㸆墨鱼怎么做好吃

      [图解]   美厨邦小编为你介绍大㸆墨鱼怎么做好吃  主料:墨鱼 2只,酱油 50克,黄酒 10毫升,白糖 15克,葱 1根,姜 10克  制作步骤:  1、准备的材料:...

      日期:2016-03-22 | meiku发布 | 58个赞
    • 新西湖醋鱼的制作---无油清爽好感觉

      新西湖醋鱼的制作---无油清爽好感觉

      [图解]新西湖醋鱼怎么做,新西湖醋鱼的做法是怎样,新西湖醋鱼的图解做法
        新西湖醋鱼 -无油清爽好感觉  新西湖醋鱼  主料:草鱼  辅料:葱姜  调料:酱油...

      日期:2016-03-14 | mei08发布 | 62个赞
    • 麻酱菠菜的4步家常做法

      麻酱菠菜的4步家常做法

      麻酱菠菜,菠菜  主料:菠菜适量,花生米适量  辅料:盐适量,生抽适量,麻酱适量,白糖适量,水适量,香油适量 细数菠菜的营养价值  麻酱菠菜是浙江省...

      日期:2016-02-29 | mei08发布 | 71个赞
    • 蜜汁火方的制作教程

      蜜汁火方的制作教程

        蜜汁火方蜜汁,火方  菜系及功效:浙江菜谱  特点 :火腿用冰糖几次浸蒸,甜咸浓香。其味独特,衬以莲子、青梅、樱桃,色泽美观。  原料 :带皮熟火...

      日期:2016-02-16 | mei07发布 | 78个赞
    • 火踵鱼翅的制作教程

      火踵鱼翅的制作教程

        火踵鱼翅 火踵鱼翅  菜系及功效:浙江菜谱  特点 :食之,回味甘醇清雅。  原料 :水发玉节鱼翅,400克姜汁,25克绍酒,100克精盐,5克湿淀粉,30克加特...

      日期:2016-02-16 | mei07发布 | 30个赞
    • 茄汁明虾的制作方法

      茄汁明虾的制作方法

        茄汁明虾茄汁,明虾  菜系及功效:浙江菜谱  茄汁明虾原料 :明虾半斤,青豆两勺,笋丝少许,生姜,葱,糖番茄酱,生粉盐、味精适量。  茄汁明虾的做...

      日期:2016-02-16 | mei07发布 | 49个赞
    • 芝麻肉片的制作教程

      芝麻肉片的制作教程

        芝麻肉片芝麻,肉片  菜系及功效:浙江菜谱  芝麻肉片原料 :猪肉,盐,花椒,葱,姜块,酱油,糖,辣椒粉,熟芝麻,香油。  芝麻肉片的做法 :  ...

      日期:2016-02-16 | mei07发布 | 64个赞
    • 油浸鸡的制作方法

      油浸鸡的制作方法

        油浸鸡 油浸鸡  菜系及功效:浙江菜谱  原料 :光鸡1只,干葱头160克,姜汁8克,八角1粒,蜜糖16克,味精、白酒、精盐适量。  油浸鸡的做法 :  ...

      日期:2016-02-16 | mei07发布 | 34个赞
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浙菜 介绍
    分享浙菜的做法大全带图、浙菜怎么做、浙江菜谱做法大全;浙江菜,简称浙菜,是我国汉族八大菜系之一,其地山清水秀,物产丰富佳肴美,故谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。浙江省位于我国东海之滨,北部水道成网,素有江南鱼米之乡之称。西南丘陵起伏,盛产山珍野味。东部沿海渔场密布,水产资源丰富,有经济鱼类和贝壳水产品500余种,总产值居全国之首,物产丰富,佳肴自美,特色独具,有口皆碑 。
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