意大利菜

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    • 椰浆焗意面怎么做好吃

      椰浆焗意面怎么做好吃

      [图解]   美厨邦小编为你分享椰浆焗意面怎么做好吃带图解  意面120g玉米粒20g香菇30g西兰花50g虾4只洋葱100g椰浆200ml黑胡椒碎适量橄榄油适量马苏里拉适量盐5ML  ...

      日期:2016-12-03 | meiku发布 | 24个赞
    • 番茄培根意面的制作教程

      番茄培根意面的制作教程

      [图解]   美厨邦小编为你介绍番茄培根意面的制作教程带图解  培根2片火腿30g番茄2个洋葱半个西兰花20g黄油适量盐适量番茄酱5ml黑胡椒适量混合香草碎适量螺丝面半包...

      日期:2016-12-03 | meiku发布 | 19个赞
    • 番茄牡蛎意面的12步制作方法

      番茄牡蛎意面的12步制作方法

      [图解]   美厨邦小编教你番茄牡蛎意面的12步制作方法带图解  牡蛎120g胡萝卜25g青椒20g圆葱40g大蒜3瓣橄榄油适量番茄酱适量白胡椒粉适量盐适量水150ml百味来意面15...

      日期:2016-11-30 | meiku发布 | 16个赞
    • 如何制作番茄火腿意面

      如何制作番茄火腿意面

      [图解]   美厨邦小编为你介绍如何制作番茄火腿意面带图解  火腿肠50g西兰花50g黄油适量盐适量番茄适量番茄酱适量洋葱适量香草适量贝壳意面200g  做法  1.准备好...

      日期:2016-11-29 | meiku发布 | 17个赞
    • 海鲜烩意粉的制作方法

      海鲜烩意粉的制作方法

      [图解]   美厨邦小编为你分享海鲜烩意粉的制作方法带图解  大虾4个鱿鱼圈6个西红柿1个青椒1个红椒1个洋葱80g橄榄油适量盐适量黑胡椒粉适量番茄酱2勺糖少许帕玛诺奶...

      日期:2016-11-26 | meiku发布 | 15个赞
    • 奶油培根意面怎么做好吃

      奶油培根意面怎么做好吃

      [图解]   美厨邦小编为你分享奶油培根意面怎么做好吃带图解  培根3片杏鲍菇50g洋葱60g蒜瓣5个西蓝花40g小番茄2个黄油30g盐适量黑胡椒粉适量淡奶油50g牛奶适量面粉1...

      日期:2016-11-26 | meiku发布 | 9个赞
    • 白玉菇意面的制作教程

      白玉菇意面的制作教程

      [图解]   美厨邦小编为你介绍白玉菇意面的制作教程带图解  白玉菇100g肉丸5个油适量小蕃茄2个家乐浓汤宝30g黑胡椒粉适量意面250g  做法  1.准备好所需要的材料...

      日期:2016-11-26 | meiku发布 | 6个赞
    • 白酱海鲜意面的13步制作方法

      白酱海鲜意面的13步制作方法

      [图解]   美厨邦小编为你分享白酱海鲜意面的13步制作方法带图解  大虾6个鱿鱼200g咸肉50g西兰花200g洋葱50g大蒜2瓣生姜5g青蒜1根辅料橄榄油15g盐适量白砂糖2g米酒1...

      日期:2016-11-24 | meiku发布 | 10个赞
    • 如何制作香草拌意面

      如何制作香草拌意面

      [图解]   美厨邦小编教你如何制作香草拌意面带图解  香葱2根胡萝卜1/2根芹菜1根红甜椒1/2个美式香肠1根辅料橄榄油2量勺盐适量酷克壹佰香草1量勺蒜泥1量勺麦芽醋4量...

      日期:2016-11-22 | meiku发布 | 8个赞
    • 培根菌菇意面的制作方法

      培根菌菇意面的制作方法

      [图解]   美厨邦小编教你培根菌菇意面的制作方法带图解  培根3片口蘑6个番茄1个洋葱1/4个青椒1/3个红椒1/3个油适量盐适量香菜适量蒜2瓣黑胡椒碎少许亨氏番茄酱2汤匙...

      日期:2016-11-18 | meiku发布 | 8个赞
    • 泡菜炒意面怎么做好吃

      泡菜炒意面怎么做好吃

      [图解]   美厨邦小编教你泡菜炒意面怎么做好吃带图解  瘦肉末100g韩式辣白菜100g橄榄油适量盐适量辣椒酱1汤匙葱2根蒜1瓣料酒少许醋少许意大利面150g  做法  1....

      日期:2016-11-16 | meiku发布 | 9个赞
    • 牛肉炒意面的制作教程

      牛肉炒意面的制作教程

      [图解]   美厨邦小编为你介绍牛肉炒意面的制作教程带图解  牛肉200g西兰花80g洋葱40g橄榄油适量盐适量沙茶酱1小勺酱油2汤糖少许淀粉适量料酒1汤匙鸡粉少许意面125g...

      日期:2016-11-16 | meiku发布 | 6个赞
    • 奶酪焗意面的10步制作方法

      奶酪焗意面的10步制作方法

      [图解]   美厨邦小编为你分享奶酪焗意面的10步制作方法带图解  脆香肠80g番茄1个洋葱50g橄榄油适量盐适量蒜2瓣番茄酱2汤匙奶酪80g黑椒粉少许罗勒少许意大利面100g ...

      日期:2016-11-16 | meiku发布 | 13个赞
    • 如何制作番茄肉酱意面

      如何制作番茄肉酱意面

      [图解]   美厨邦小编为你介绍如何制作番茄肉酱意面带图解  番茄150g猪肉馅50g蘑菇50g大蒜50g油适量盐适量黑胡椒适量料酒适量淀粉适量意面150g西兰花100g  做法 ...

      日期:2016-11-07 | meiku发布 | 8个赞
    • 虾仁意面的制作方法

      虾仁意面的制作方法

      [图解]   美厨邦小编教你虾仁意面的制作方法带图解  红虾300g橄榄油适量盐适量白糖适量黑胡椒粉适量番茄适量洋葱适量辣椒适量胡萝卜适量大蒜适量意大利面110g  做...

      日期:2016-11-04 | meiku发布 | 13个赞
    • 怎样在家制作意面简单又好吃,各种家常意面的做法

      怎样在家制作意面简单又好吃,各种家常意面的做法

      [做法大全]美厨邦分享3种意面的制作方法与技巧  一、野菜意面  意面酱两大勺,橄榄油,鸡精,盐  蒜沫,野菜,鸡蛋,盐,鸡精,香油,醋  野菜,意大利面250克  ...

      日期:2016-09-22 | mei08发布 | 37个赞
    • 怎样在家自制番茄意面,各种家常番茄意面的做法

      怎样在家自制番茄意面,各种家常番茄意面的做法

      [做法大全]美厨邦分享3种番茄意面的制作方法与技巧    一、番茄核桃仁意面  洋葱半个,西芹梗(Celery Stalk)1根,细胡萝卜1根,欧芹(Parsley)1小把,红酒醋(Red Wine...

      日期:2016-09-14 | mei08发布 | 34个赞
    • 在家自制海鲜意大利面,各种家常海鲜意大利面的做法

      在家自制海鲜意大利面,各种家常海鲜意大利面的做法

      [做法大全]美厨邦分享3种海鲜意大利面以及意大利面酱料的制作方法与技巧   一、素酱海鲜意大利面  小型白水煮蛋2个,鲜虾2个,蒜3瓣  番茄沙司2大勺,橄榄油1小勺  ...

      日期:2016-09-09 | mei08发布 | 26个赞
    • 改良版自制意式肉酱面

      改良版自制意式肉酱面

      [图解]如何制作意式肉酱面,意式肉酱面的图解做法分享  经典意式肉酱面  材料(三人份):  肉酱 :猪瘦肉+牛瘦肉共150g,中等大小西红柿2个  洋葱半个,大蒜2瓣...

      日期:2016-08-30 | mei08发布 | 19个赞
    • 如何制作蒜香金浩茶油汁意面

      如何制作蒜香金浩茶油汁意面

      [图解]蒜香金浩茶油汁意面怎么做,蒜香金浩茶油汁意面的图文做法   金浩茶油主要成份是:油酸、亚油酸和亚麻酸为主的不饱和脂肪酸。  亚油酸和亚麻酸的比例适当,...

      日期:2016-08-30 | mei08发布 | 21个赞
    • 杂蔬培根炒意面怎么做好吃

      杂蔬培根炒意面怎么做好吃

      [图解]   美厨邦小编为你介绍杂蔬培根炒意面怎么做好吃带图解  材料:意大利面100g,圆白菜100g,培根70g,胡萝卜70g,洋葱50g,油适量,盐适量,生抽适量  步骤...

      日期:2016-08-30 | meiku发布 | 30个赞
    • 彩蔬炒意面的制作教程

      彩蔬炒意面的制作教程

      [图解]   美厨邦小编为你分享彩蔬炒意面的制作教程带图解  材料:直条意大利面100g,鹅蛋1个,杏鲍菇70g,洋葱30g,黑木耳10g,胡萝卜30g,圆白菜70g,油适量,盐适...

      日期:2016-08-30 | meiku发布 | 25个赞
    • 香菇炒意面的15步制作方法

      香菇炒意面的15步制作方法

      [图解]   美厨邦小编为你介绍香菇炒意面的15步制作方法带图解  材料:意面200g,白菜梗4片,胡萝卜1个,香菇3个,青红辣椒适量,橄榄油适量,油适量,盐适量,生抽...

      日期:2016-08-27 | meiku发布 | 38个赞
    • 如何制作肉末炒意粉

      如何制作肉末炒意粉

      [图解]   美厨邦小编为你分享如何制作肉末炒意粉带图解  材料:意大利面1包,鸡蛋2个,XO酱1包,油适量,盐适量,砂糖适量,番茄酱适量,猪肉适量,生抽适量  步...

      日期:2016-08-24 | meiku发布 | 23个赞
    • 秋葵三文鱼拌意粉的制作方法

      秋葵三文鱼拌意粉的制作方法

      [图解]   美厨邦小编为你介绍秋葵三文鱼拌意粉的制作方法带图解  材料:意粉500g,三文鱼300g,秋葵100g,橄榄油适量,盐适量,鸡精适量,白汁适量,欧芹适量,九层...

      日期:2016-08-18 | meiku发布 | 24个赞
    • 番茄鸡肉煮意粉怎么做好吃

      番茄鸡肉煮意粉怎么做好吃

      [图解]   美厨邦小编为你介绍番茄鸡肉煮意粉怎么做好吃带图解  材料:汤意粉250g,鸡肉200g,番茄3个,橄榄油适量,盐适量,鸡精少许,蚝油少许,番茄酱适量,生粉...

      日期:2016-08-18 | meiku发布 | 31个赞
    • 如何做肉眼牛排炒意粉好吃,肉眼牛排的营养功效

      如何做肉眼牛排炒意粉好吃,肉眼牛排的营养功效

      关于如何做肉眼牛排炒意粉好吃,肉眼牛排的营养功效的介绍   一、肉眼牛排是哪个部位  在肉眼牛排炒意粉中,肉眼牛排是很重要的,那肉眼牛排是在那个地方呢,...

      日期:2016-08-18 | mei08发布 | 25个赞
    • 蘑菇炒意面的制作教程

      蘑菇炒意面的制作教程

      [图解]   美厨邦小编教你蘑菇炒意面的制作教程带图解  材料:螺旋意面150g,白蘑菇150g,洋葱100g,青椒1个,西红柿1个,美式火腿1袋,橄榄油适量,盐适量,黑胡椒...

      日期:2016-08-16 | meiku发布 | 31个赞
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栏目介绍
    分享意大利菜食谱做法大全带图、意大利菜怎么做好吃;意大利的菜肴源自古罗马帝国宫廷,有着浓郁的文艺复兴时代佛罗伦萨的膳食情韵,素称“欧洲大陆烹调之母”,在世界上享有很高的声誉。意大利菜多以海鲜作主料,辅以牛、羊、猪、鱼、鸡、鸭、番茄、黄瓜、萝卜、青椒、大头菜、香葱烹成。制法常用煎、炒、炸、煮、红烩或红焖,喜加蒜茸和干辣椒,略带小辣,火候一般是六七成熟,重视牙齿的感受,以略硬而有弹性为美,形成醇浓、香鲜、断生、原汁、微辣、硬韧的12字特色。这都表现在佛罗伦萨牛排、罗马魔鬼鸡、那不勒斯烤龙虾、巴里甲鱼、奥斯勃克牛肘肉、扎马格龙沙拉,米列斯特通心粉、鸡蛋肉末沙司、板肉白豆沙拉子、青椒焖鸡、烩大虾、烤鱼、冷鸡、白豆汤、火腿切面条等名食之中,四方游客络绎不绝。
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