微辣，鲜香滑嫩。
尖椒烧豆腐食材介绍
豆腐一块，尖椒适量，胡萝卜一截，花生油适量，盐适量，蚝油适量，老抽一点，
尖椒烧豆腐的做法步骤
1、尖椒，豆腐，胡萝卜。
2、尖椒切斜段，胡萝切菱形片。
3、锅内适量油烧热，姜蒜，八角炒香。
4、豆腐切小丁。
5、尖椒段和胡萝卜片翻炒三四分钟。
6、半碗水，适量蚝油，一点老抽，盐。
7、豆腐放入，稍煮一会儿。
8、适量淀粉调成水淀粉。
9、水淀粉倒入。
10、收汁，关火盛盘。
11、成品。
12、成品。
小窍门
豆腐别煮太久，失去滑嫩口感。
微辣，鲜香滑嫩。
尖椒烧豆腐食材介绍
豆腐一块，尖椒适量，胡萝卜一截，花生油适量，盐适量，蚝油适量，老抽一点，
尖椒烧豆腐的做法步骤
1、尖椒，豆腐，胡萝卜。
2、尖椒切斜段，胡萝切菱形片。
3、锅内适量油烧热，姜蒜，八角炒香。
4、豆腐切小丁。
5、尖椒段和胡萝卜片翻炒三四分钟。
6、半碗水，适量蚝油，一点老抽，盐。
7、豆腐放入，稍煮一会儿。
8、适量淀粉调成水淀粉。
9、水淀粉倒入。
10、收汁，关火盛盘。
11、成品。
12、成品。
小窍门
豆腐别煮太久，失去滑嫩口感。