烤排骨怎么做好吃 烤排骨最正宗的做法

    发布:mei11, 时间:2018-07-04 15:37, 来源:原创菜谱 小小厨发布

烤排骨怎么做好吃 烤排骨最正宗的做法

对于排骨,我们家三个女人都喜欢!婆婆不太喜欢吃肉的人都喜欢吃排骨!我也喜欢吃排骨!我是一个十足的食肉动物!七月这个小吃货也对排骨独有情钟!

每次都会让切肉师傅将排骨剁小块!这样七月吃起来比较方便!好多次一盘排骨提前做好,我忙着做其他菜,七月自顾自的会捡排骨吃!还不忘谢谢她妈妈!

今天做的也是排骨!我没有红烧,而是选择用烤箱烤!这也是我第一用烤箱烤排骨!烤箱烤的排骨,让我有种意想不到味道

烤排骨食材介绍

排骨适量,蒜适量,姜适量,酱油适量,料酒适量,蚝油适量,盐适量,熟芝麻适量,皇牌沙茶酱适量,

烤排骨的做法步骤

1、排骨切成小块,用冷水反复冲洗!然后控干水分。

2、蒜和姜用压蒜器压成泥状。

3、将蒜,姜,盐,酱汁,耗油,料酒,放在控干水分的排骨中。

4、放入两勺皇牌沙茶王。

5、搅拌均匀!放入冰箱冷藏至少半个小时。

6、冷藏好的排骨,平铺在铺了锡纸的烤盘上。

7、排骨上盖上锡纸。

8、烤箱提前预热,将排骨放入烤箱中,200度上下火烤40分钟!中间取出翻面一次!

9、烤好的排骨,撒上熟芝麻就可以了!

小窍门

1.排骨最好提前一夜进行腌制!那样会更入味!

2.具体烤制的时间温度根据实际情况而定!

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