逛超市发现一小块南瓜挺新鲜的,就买回来,但一时又不想简单的煮着吃,想看能不能做成点心之类,于是想到家里还有红豆,就想到做这个南瓜红豆沙包,没想到,刚出锅就被家里的小朋友吃光光,小有成就,下回再多做些,嘻嘻!

南瓜红豆沙包的家常做法,超级简单好好吃 美厨邦

  材料:

  南瓜泥130克

  糯米粉260克

  糖10克

  酵母3克

  红豆沙馅适量(红豆头一天晚上泡水放冰箱保鲜)

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  第一步:南瓜蒸熟晾至不烫手,加入中粉,糖,酵母揉成团,红豆煮熟晾至不烫手捣碎。

  第二步:静置10-15分钟,分成小份,捏扁,包入红豆沙

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  第三步:包好的包子排在粽子叶上,放入锅中发酵30分钟,冷水上锅,大火蒸10分钟(视包子大小而定)

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  第三步:蒸好后让包子们在锅里呆2分钟,再慢慢揭锅盖

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煮的过程

  第四步:成品图

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出锅了,,

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