牛肉沫烧麻婆豆腐

    发布:meichubang, 时间:2021-10-13 03:22, 来源:网络整理 美厨邦

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  • 家常菜谱分类
  • 红烧主要工艺
  • 普通制作难度
食材明细
  • 嫩豆腐300g
  • 牛排一份100g
  • 郫县豆瓣酱一大匙
  • 花椒适量
  • 白糖适量
  • 食盐适量
  • 葵花籽油适量
  • 大蒜3瓣
牛肉沫烧麻婆豆腐的做法详细步骤第1步
这是从冰箱里拿出解冻的牛排,剁成肉沫,于是麻婆豆腐的黄金搭档~牛肉沫就有啦!
没有花椒面,怎么办呢,于是就拿青花椒与大蒜捣成泥,好香啊!小时候妈妈也喜欢这样捣蒜泥做佐料。第2步
豆腐放进盐开水过一下,这样后期才不散喔
牛肉沫放进热油里炒熟,加入郫县豆瓣酱,以及刚才捣的蒜花椒泥。第3步
加入豆腐,小煮半分钟,勾芡。
洒葱花上桌!太好吃了,一菜一汤的晚餐,我吃了两碗饭!牛肉沫烧麻婆豆腐的营养分析

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