贝壳粉大杂烩

    发布:meichubang, 时间:2021-10-10 03:22, 来源:网络整理 美厨邦

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  • 家常菜谱分类
  • 烩主要工艺
  • 30-45分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 腊肠1条
  • 娃娃菜3瓣
  • 小鱿鱼干两条
  • 贝壳粉适量
  • 油适量
  • 料酒适量
  • 生粉适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 清水适量
  • 猪肉100g
  • 黑白胡椒碎适量
  • 蒜蓉适量
  • 生抽适量
  • 蚝油适量
  • 花椒粉适量
  • 香菇3朵
贝壳粉大杂烩的做法详细步骤第1步
猪肉一块,洗好之后切薄片(猪扒),用盐,糖,料酒,油,蒜蓉,蚝油,生抽,黑白胡椒碎腌制过夜
娃娃菜,腊肠,香菇,鱿鱼干(泡),洗干净之后,切粒,装好,备用第2步
开锅烧水,水滚开之后,加油,一点料酒,下贝壳粉,待贝壳粉透明之后捞起装碟
把提前腌制好的猪扒,煎熟,放到煮好的贝壳粉上第3步
用盐,糖,蚝油,生粉,料酒,生抽开好勾芡汁
开锅放小许油,把腊肠粒下锅炒到5成熟,接着下鱿鱼干,炒到鱿鱼干粒卷起来,下香菇,娃娃菜继续煸炒,下勾芡汁,待食材滚开之后,转小火焖一会。之后关火。把这个领过处理的食材淋到煮熟贝壳粉上即刻。贝壳粉大杂烩的做法小贴士贝壳粉记得提前泡好。贝壳粉大杂烩的营养分析

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