超好吃的肉酱/最下饭的肉酱

    发布:meichubang, 时间:2021-09-10 03:22, 来源:网络整理 美厨邦

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  • 家常菜谱分类
  • 酱香味 菜品口味
  • 炒主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 瘦肉150g
  • 昭通酱100g
  • 食用油适量
超好吃的肉酱/最下饭的肉酱的做法详细步骤第1步
准备一包昭通酱(某宝可以买得到)
准备适量的煮肉末,我是用的瘦肉。在锅里加入适量的油,油温起来以后,放入事先准备好的瘦肉末炒(油要多一点,如图所示可以把肉末淹住最好,油得多少,直接决定了肉酱的储存时长)第2步
在肉末里加入昭通酱,继续翻炒。肉尽量多炒一会儿,比如平时炒菜是炒5分钟,那么炒肉酱的时候就炒10分钟。
要让它更入味,就多炒一下啦。第3步
炒完以后用碗盛出来,等肉酱冷了以后,就可以装罐子里了。
不论是下饭吃,还是做杂酱面,还是煮面的时候放一点。都是很好吃的哦。超好吃的肉酱/最下饭的肉酱的营养分析

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