里脊肉金针菇卷

    发布:meichubang, 时间:2021-04-07 03:22, 来源:网络整理 美厨邦

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  • 香味 菜品口味
  • 煎主要工艺
  • 30-45分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 猪里脊肉1小块
  • 金针菇1把
  • 淀粉3克
  • 盐1克
里脊肉金针菇卷的做法详细步骤第1步
食材:猪里脊肉1小块,金针菇1把,淀粉3克,盐1克
里脊肉顺着纹路切长片。步骤图:食材:猪里脊肉1小块,金针菇1把,淀粉3克,盐1克步骤图:里脊肉顺着纹路切长片。第2步
淀粉和盐加入,用手捏捏抓匀。
金针菇去根,用沸水烫软。步骤图:淀粉和盐加入,用手捏捏抓匀。步骤图:金针菇去根,用沸水烫软。第3步
捞出来沥干水分。>>金针菇卷在里面,靠小火煎很难熟,先煮一下。
里脊肉裹着金针菇,用牙签固定。步骤图:捞出来沥干水分。>>金针菇卷在里面,靠小火煎很难熟步骤图:里脊肉裹着金针菇,用牙签固定。第4步
锅中放少许油,金针菇里脊肉卷放入锅中小火煎,肉两面微黄即可。肉不要煎焦,焦了有致癌物产生。
侧面看着还有些红,已经熟了,嫩嫩的肉很好吃。步骤图:锅中放少许油,金针菇里脊肉卷放入锅中小火煎,肉两面步骤图:侧面看着还有些红,已经熟了,嫩嫩的肉很好吃。里脊肉金针菇卷的营养分析

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