丝瓜焖荷包蛋

    发布:meichubang, 时间:2021-04-03 03:22, 来源:网络整理 美厨邦

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  • 家常菜谱分类
  • 美味粥汤分类
  • 清香味 菜品口味
  • 煮主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 丝瓜一根
  • 鸡蛋2个
  • 蒜2瓣
  • 油半勺
  • 盐1勺
  • 生抽半勺
  • 小葱2根
丝瓜焖荷包蛋的做法详细步骤第1步
丝瓜去皮
切滚刀块步骤图:丝瓜去皮步骤图:切滚刀块第2步
蒜、小葱切碎备用。
鸡蛋煎成两面焦黄,盛起备用。步骤图:蒜、小葱切碎备用。步骤图:鸡蛋煎成两面焦黄,盛起备用。第3步
起锅,油烧热后倒入丝瓜块翻炒至软。
加入一碗清水煮开。步骤图:起锅,油烧热后倒入丝瓜块翻炒至软。步骤图:加入一碗清水煮开。第4步
加入一勺盐
加入半勺生抽。步骤图:加入一勺盐步骤图:加入半勺生抽。第5步
再加入煎好的鸡蛋继续烹煮2分钟左右。
加入香葱后可以出锅了。步骤图:再加入煎好的鸡蛋继续烹煮2分钟左右。步骤图:加入香葱后可以出锅了。丝瓜焖荷包蛋的做法小贴士丝瓜一定要煸炒至软,可以除去丝瓜本身的土腥味。丝瓜焖荷包蛋的营养分析

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