荷叶蒸鸡的正宗做法

    发布:meichubang, 时间:2021-03-30 03:22, 来源:网络整理 美厨邦

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  • 家常菜谱分类
  • 清香味 菜品口味
  • 蒸主要工艺
  • 1小时以上所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 荷叶1张
  • 鸡半只
  • 油1汤匙
  • 盐1茶匙
  • 糖0.5茶匙
  • 生抽2茶匙
  • 蚝油1茶匙
  • 姜10克
  • 红枣5颗
  • 玉米淀粉1汤匙
荷叶蒸鸡的正宗做法的做法详细步骤第1步
鸡肉洗净,沥干水,轩块,加入姜片
加入适量盐,糖,生抽,蚝油拌匀腌制10分钟步骤图:鸡肉洗净,沥干水,轩块,加入姜片步骤图:加入适量盐,糖,生抽,蚝油拌匀腌制10分钟第2步
加入适量淀粉水拌匀
1汤匙食用油,封制水放不流失步骤图:加入适量淀粉水拌匀步骤图:1汤匙食用油,封制水放不流失第3步
全部拌匀
干荷叶是先用清水泡软,铺在碗中步骤图:全部拌匀步骤图:干荷叶是先用清水泡软,铺在碗中第4步
把鸡肉均匀的铺在上面。
包裹好,锅中开水后,入蒸锅大火蒸制20~30分钟即可步骤图:把鸡肉均匀的铺在上面。步骤图:包裹好,锅中开水后,入蒸锅大火蒸制20~30分钟即荷叶蒸鸡的正宗做法的营养分析

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