鸡肉米肠

    发布:meichubang, 时间:2021-02-23 15:45, 来源:网络整理 美厨邦

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  • 香味 菜品口味
  • 蒸主要工艺
  • 1小时以上所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 米饭100克
  • 西兰花30克
  • 鸡胸肉适量
  • 蛋清40克
  • 姜片5克
鸡肉米肠的做法详细步骤第1步
参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:米饭100克、西兰花30克、鸡胸肉、蛋清40克、姜片5克(食材分量代表制作量,具体食用的分量请根据宝宝的食量添加)烹饪时间:25分钟难度分析:初级
鸡胸肉切小块。步骤图:参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备步骤图:鸡胸肉切小块。第2步
姜片放置鸡肉块上,腌制15分钟。
西兰花放入沸水中,捞出沥干水份。西兰花焯水去除细菌和农残等有害物质,不建议省略的。步骤图:姜片放置鸡肉块上,腌制15分钟。步骤图:西兰花放入沸水中,捞出沥干水份。西兰花焯水去除细菌第3步
焯水后的西兰花,掰成小朵。
破壁机中放入米饭,接着加入西兰花、鸡肉和蛋清。周岁以上的宝宝,可以加适量的盐,来调节味道的~步骤图:焯水后的西兰花,掰成小朵。步骤图:破壁机中放入米饭,接着加入西兰花、鸡肉和蛋清。周岁第4步
破壁机使用点动功能。
搅打细腻均匀。建议食材的比例一定要按照我的来,掌握好状态。一定不能太稀,太稀蒸的时候不容易成型的。步骤图:破壁机使用点动功能。步骤图:搅打细腻均匀。建议食材的比例一定要按照我的来,掌握第5步
搅打好的鸡肉泥,倒入裱花袋中,剪上小手指粗细的小口。裱花袋真的是万能的神器!日常烘焙,或者给宝宝做小丸子、面线都会用得到,强烈建议人手一份啊!没有裱花袋的妈妈可以去网上买,搜索“裱花袋”就可以了。暂时没有,可以用厚一点的保鲜袋代替一下。
盘子上刷上薄薄的一层植物油防粘,挤入鸡肉米糊。盘子中一定要刷上一层味道清淡的植物油,这样蒸好的米肠,更容易取下来。步骤图:搅打好的鸡肉泥,倒入裱花袋中,剪上小手指粗细的小口步骤图:盘子上刷上薄薄的一层植物油防粘,挤入鸡肉米糊。盘子第6步
全部挤入盘中。
盘子上盖一层保鲜膜,用牙签在四周扎上小孔。步骤图:全部挤入盘中。步骤图:盘子上盖一层保鲜膜,用牙签在四周扎上小孔。第7步
放入锅中,盖上锅盖,蒸15分钟。
蒸好后,取出,开吃!是不是超可爱的~营养也非常均衡,米饭能提供充足的碳水化合物和谷物类蛋白。鸡蛋能补充蛋白质和多种矿物质营养元素,西兰花不仅能让颜色更清新,还能提供丰富的维生素。软嫩易咀嚼,麻麻们不要错过呀~步骤图:放入锅中,盖上锅盖,蒸15分钟。步骤图:蒸好后,取出,开吃!是不是超可爱的~营养也非常均衡鸡肉米肠的做法小贴士君君小提示:
1.西兰花焯水去除细菌和农残等有害物质,不建议省略的。
2.周岁以上的宝宝,可以加适量的盐,来调节味道的~
3.裱花袋真的是万能的神器!日常烘焙,或者给宝宝做小丸子、面线都会用得到,强烈建议人手一份啊!
4.盘子中一定要刷上一层味道清淡的植物油,这样蒸好的米肠,更容易取下来。鸡肉米肠的营养分析

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