懒人版手撕鸡

    发布:meichubang, 时间:2021-02-23 15:45, 来源:网络整理 美厨邦

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  • 家常菜谱分类
  • 清爽凉菜分类
  • 香味 菜品口味
  • 炖主要工艺
  • 1小时以上所需时间
  • 普通制作难度
食材明细
  • 鸡一只
  • 姜适量
  • 大蒜适量
  • 盐适量
  • 盐焗鸡粉少量
懒人版手撕鸡的做法详细步骤第1步
一只鸡,清理干净。
三汤勺酱油,一汤勺老抽,几片姜,少量盐焗鸡粉,盐焗鸡粉不需要太多,味道太呛。一把粗盐,没有用盐粉也行,一汤勺盐粉。按摩入味。步骤图:一只鸡,清理干净。步骤图:三汤勺酱油,一汤勺老抽,几片姜,少量盐焗鸡粉,盐焗第2步
盖保鲜膜放置过夜,至少2小时。过程中按摩一两次。
高压锅底铺姜蒜。步骤图:盖保鲜膜放置过夜,至少2小时。过程中按摩一两次。步骤图:高压锅底铺姜蒜。第3步
放进鸡,倒入腌汁。
大火烧开后转中小火,从开火计时,全部时间15分钟。我用的是老式高压锅。电高压锅按肉键。步骤图:放进鸡,倒入腌汁。步骤图:大火烧开后转中小火,从开火计时,全部时间15分钟。第4步
放凉。
撕撕撕……步骤图:放凉。步骤图:撕撕撕……懒人版手撕鸡的营养分析

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