清香三丝素食汤

    发布:meichubang, 时间:2021-02-21 16:44, 来源:网络整理 美厨邦

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  • 家常菜谱分类
  • 美味粥汤分类
  • 清香味 菜品口味
  • 煮主要工艺
  • 30-45分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 番茄3个(约700g)
  • 绿豆芽50g
  • 黄瓜50g
  • 生菜50g
  • 生姜25g
  • 食盐3g
  • 白胡椒粉1g
  • 香油5ml
  • 食用油(煮绿豆芽用)少许
  • 食盐(煮绿豆芽用)少许
  • 清水800ml
清香三丝素食汤的做法详细步骤第1步
番茄切小块,绿豆芽洗净,生菜、黄瓜和生姜分别切丝
起锅放入番茄步骤图:番茄切小块,绿豆芽洗净,生菜、黄瓜和生姜分别切丝步骤图:起锅放入番茄第2步
加入800ml清水
大火烧开,转小火煮18-20分钟步骤图:加入800ml清水步骤图:大火烧开,转小火煮18-20分钟第3步
熬煮过程中,用勺子将番茄稍微压烂一下,直至番茄煮烂成酱,备用
另起锅注入适量水烧开,加入少许食盐和食用油步骤图:熬煮过程中,用勺子将番茄稍微压烂一下,直至番茄煮烂步骤图:另起锅注入适量水烧开,加入少许食盐和食用油第4步
放入绿豆芽煮5分钟,捞起
把生菜丝、黄瓜丝、绿豆芽和生姜丝加入番茄酱中,大火煮开后关火,再加入食盐和白胡椒粉步骤图:放入绿豆芽煮5分钟,捞起步骤图:把生菜丝、黄瓜丝、绿豆芽和生姜丝加入番茄酱中,大火第5步
加入香油拌匀即可
低脂肪清肠胃~清香三丝素食汤步骤图:加入香油拌匀即可步骤图:低脂肪清肠胃~清香三丝素食汤清香三丝素食汤的做法小贴士1.把生菜丝、黄瓜丝、绿豆芽和生姜丝加入番茄酱中,大火煮开后马上关火,是为了保持食材的鲜脆口感。
2.材料份量:2-3人。清香三丝素食汤的营养分析

  • 黄瓜 1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2. 抗衰老:老黄瓜中...
    一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍
    黄瓜菜谱: 黄瓜炒虾仁   三丝拌面   黄瓜炒鸡蛋    更多做法>

  • 番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖...
    一般人群均可食用。1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...详细介绍
    番茄菜谱: 番茄炒鸡蛋   番茄鸡蛋汤   番茄鱼锅    更多做法>

  • 绿豆芽 1. 豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;2. 它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;3. 绿豆芽中还含有...
    一般人群均可食用1. 特别适合坏血病患者、口腔溃疡、消化道癌症...详细介绍
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  • 生菜 1. 生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;2. 因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固...
    一般人群均可食用,尿频、胃寒的人应少吃。...详细介绍
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