家常鱼香肉丝

    发布:meichubang, 时间:2021-02-17 15:50, 来源:网络整理 美厨邦

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  • 家常菜谱分类
  • 鱼香味 菜品口味
  • 炒主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 二刀肉 肉丝250g
  • 大葱100g
  • 香醋适量
  • 白糖适量
  • 酱油适量
  • 郫县豆瓣酱2勺
  • 淀粉适量
  • 清水小半碗
  • 泡椒适量
家常鱼香肉丝的做法详细步骤第1步
大葱切小段备用
准备一个碗加入醋一勺、白糖两勺、淀粉一勺、清水少许。搅拌均匀。调成糖醋汁步骤图:大葱切小段备用步骤图:准备一个碗加入醋一勺、白糖两勺、淀粉一勺、清水少许第2步
姜蒜随意切
泡椒随意切步骤图:姜蒜随意切步骤图:泡椒随意切第3步
锅中倒油烧热后下肉丝、姜蒜、花椒,炒香
下姜蒜炒香后下泡椒郫县豆瓣酱炒至片刻步骤图:锅中倒油烧热后下肉丝、姜蒜、花椒,炒香步骤图:下姜蒜炒香后下泡椒郫县豆瓣酱炒至片刻第4步
倒入调好的糖醋汁,炒一会后倒入大葱段。
加入味精起锅装盘。步骤图:倒入调好的糖醋汁,炒一会后倒入大葱段。步骤图:加入味精起锅装盘。家常鱼香肉丝的做法小贴士口味重的可以再加盐。
已经加了泡椒和豆瓣酱 咸味都已经够了家常鱼香肉丝的营养分析

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