珐琅铁锅版煲仔饭

    发布:meichubang, 时间:2021-02-15 12:54, 来源:网络整理 美厨邦

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  • 煲主要工艺
  • 1小时以上所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 羊肉片250g
  • 青笋半根
  • 胡萝卜半根
  • 杏鲍菇1个
  • 木耳适量
  • 盐2g
  • 蚝油3勺
  • 酱油1勺
  • 白砂糖1勺
  • 香油适量
  • 纯净水10ml
珐琅铁锅版煲仔饭的做法详细步骤第1步
胡萝卜去皮切丝,杏鲍菇切片,青笋切片,木耳泡发。
米淘好,放入适量水,没过米即可,此锅加盖形成蒸汽回流,不宜水多。步骤图:胡萝卜去皮切丝,杏鲍菇切片,青笋切片,木耳泡发。步骤图:米淘好,放入适量水,没过米即可,此锅加盖形成蒸汽回第2步
水开,转小火。待米饭八成熟,锅一圈淋香油,关火。防糊锅,也是形成锅巴的关键。我家香油颜色深。
将食材摆入锅中,开小火。步骤图:水开,转小火。待米饭八成熟,锅一圈淋香油,关火。防步骤图:将食材摆入锅中,开小火。第3步
调汁:水+糖+盐+蚝油+酱油,拌匀。
淋入食材上,加盖。步骤图:调汁:水+糖+盐+蚝油+酱油,拌匀。步骤图:淋入食材上,加盖。第4步
可。
盛出来没有摆盘,太饿了,早午饭,大家包涵啊。味道超赞的,珐琅锅很好用。步骤图:可。步骤图:盛出来没有摆盘,太饿了,早午饭,大家包涵啊。味道超珐琅铁锅版煲仔饭的营养分析

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