鱿鱼蔬菜饼

    发布:meichubang, 时间:2021-01-12 15:46, 来源:网络整理 美厨邦

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  • 香味 菜品口味
  • 煎主要工艺
  • 30-45分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 鱿鱼适量
  • 胡萝卜10克
  • 油菜10克
  • 洋葱15克
  • 面粉30克
  • 鸡蛋1个
鱿鱼蔬菜饼的做法详细步骤第1步
参考月龄:15个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:鱿鱼1个,胡萝卜10克,油菜10克,洋葱15克,面粉30克,鸡蛋1个烹饪时间:25分钟难度分析:初级
鱿鱼要提前处理干净,把头、内脏处理掉,冲洗干净,多洗几遍。接着用手轻轻,撕去鱿鱼表面的膜。鱿鱼表面的薄膜一定要去掉哈,否则宝宝比较难咀嚼,切记这一点哦~其实鱿鱼还是比较好处理的:整体洗净后,将头部切下,剪开腹部,去掉内脏,剔除骨头(骨头就是鱿鱼中间那根儿像塑料棒一样的东西)。步骤图:参考月龄:15个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备步骤图:鱿鱼要提前处理干净,把头、内脏处理掉,冲洗干净,多第2步
切成鱿鱼圈,鱿鱼须的部位被我冷冻起来,留着制作其他好吃的。新鲜的鱿鱼,表皮会有紫色的斑点儿,没有腥臭味儿,摸起来还特有弹性。
鱿鱼圈中放入10克面粉,打个滚,搅拌一下,保证每块都能沾匀面粉就行了。步骤图:切成鱿鱼圈,鱿鱼须的部位被我冷冻起来,留着制作其他步骤图:鱿鱼圈中放入10克面粉,打个滚,搅拌一下,保证每块第3步
胡萝卜去皮切丁。
放入锅中,焯水1-2分钟捞出。步骤图:胡萝卜去皮切丁。步骤图:放入锅中,焯水1-2分钟捞出。第4步
油菜放入沸水锅中,焯水30秒,沥干水分捞出。
切成末,备用。步骤图:油菜放入沸水锅中,焯水30秒,沥干水分捞出。步骤图:切成末,备用。第5步
准备好的洋葱切末。
剩余面粉中打入鸡蛋,搅拌均匀。步骤图:准备好的洋葱切末。步骤图:剩余面粉中打入鸡蛋,搅拌均匀。第6步
继续加入油菜、胡萝卜、洋葱。
加入少许的盐,进行调味。步骤图:继续加入油菜、胡萝卜、洋葱。步骤图:加入少许的盐,进行调味。第7步
用筷子搅拌均匀,最后调成的面糊呈微微流动状态即可。面糊一定不要调的太稀了。
开中小火,锅中倒油刷匀,放入鱿鱼圈。步骤图:用筷子搅拌均匀,最后调成的面糊呈微微流动状态即可。步骤图:开中小火,锅中倒油刷匀,放入鱿鱼圈。第8步
然后用勺子取适量面糊倒入鱿鱼圈内,一面煎至凝固后再翻面,直到两面都呈微黄色。
盖盖,煎至熟透即可。步骤图:然后用勺子取适量面糊倒入鱿鱼圈内,一面煎至凝固后再步骤图:盖盖,煎至熟透即可。第9步
出锅啦,用鱿鱼圈来当模具,形状真的非常好看,圆圆的超可爱啊。食材你可以非常的随意,西兰花、芦笋、玉米,总之冰箱里有什么就可以放什么。注意一点就是要处理得细碎,这样入锅后能迅速煎熟哈。
步骤图:出锅啦,用鱿鱼圈来当模具,形状真的非常好看,圆圆的鱿鱼蔬菜饼的做法小贴士君君小提示:
1.鱿鱼表面的薄膜一定要去掉哈,否则宝宝比较难咀嚼,切记这一点哦~
2.新鲜的鱿鱼,表皮会有紫色的斑点儿,没有腥臭味儿,摸起来还特有弹性。鱿鱼蔬菜饼的营养分析

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