分享炒田螺的做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 香辣 菜品口味
- 炒主要工艺
- 30-45分钟所需时间
- 简单制作难度
- 田螺2斤
- 干辣椒5个
- 大蒜5瓣
- 生姜半个
- 料酒少许
- 盐适量
- 八角2个
- 桂皮少许
- 香叶两片
- 紫苏适量
- 薄荷几片
把配菜准备好，田螺沥干水备用
热油放入配料爆香
第2步加入田螺翻炒入味
加入紫苏薄荷叶继续翻炒
第3步加入适量的水煮一下，怕寄生虫的朋友可以多煮一会
加入青椒继续翻炒一下
第4步然后就可以出锅啦^_^
炒田螺的营养分析-
田螺 1. 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用；2. 食用田螺对狐臭有显著疗效。 ...
一般人群均可食用1. 适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气...详细介绍
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薄荷 薄荷叶含薄荷油（主要成分薄荷醇、薄荷酮）、薄荷霜、樟脑萜、柠檬萜、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素。薄荷以叶多、色绿、气味浓香...
1. 适宜头痛目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、牙龈肿痛、风热瘙痒者。...详细介绍
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