芝士排骨

    发布:meichubang, 时间:2021-01-05 14:36, 来源:网络整理 美厨邦

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  • 家常菜谱分类
  • 香味 菜品口味
  • 炖主要工艺
  • 1小时以上所需时间
  • 普通制作难度
食材明细
  • 肋排500g
  • 苹果1个
  • 洋葱半个
  • 蒜瓣5瓣
  • 马苏里拉奶酪适量
  • 熟芝麻适量
  • 蜂蜜10g
  • 盐2g
  • 清水50g
  • 温水适量
  • 韩式辣酱20g
  • 谭八爷辣椒面10g
  • 蚝油10g
  • 食用油适量
  • 料酒适量
芝士排骨的做法详细步骤第1步
清水放入葱、姜、料酒煮开,排骨焯水备用
洋葱、苹果、蒜切段步骤图:清水放入葱、姜、料酒煮开,排骨焯水备用步骤图:洋葱、苹果、蒜切段第2步
料理机打碎备用
大碗排入洗净的排骨步骤图:料理机打碎备用步骤图:大碗排入洗净的排骨第3步
放入韩式辣酱、蚝油、蜂蜜、糖,小手抓匀
想吃辣点的再加点谭八爷的五香辣椒面步骤图:放入韩式辣酱、蚝油、蜂蜜、糖,小手抓匀步骤图:想吃辣点的再加点谭八爷的五香辣椒面第4步
抓匀放置腌制至少1小时
腌好的排骨,锅里热油,小火慢炸,炸至四面微微焦黄,放入事先烧好的温开水,没过肋排,中小火慢炖40分钟步骤图:抓匀放置腌制至少1小时步骤图:腌好的排骨,锅里热油,小火慢炸,炸至四面微微焦黄,第5步
起锅排好,撒点灯笼红椒和少许盐巴,碗边铺上芝士碎,微波炉2分钟
起锅,趁热吃。腌制过的排骨口味独特,不单调,有甜有咸,加上芝士醇厚口感,入口即化的满足感,丰富。。步骤图:起锅排好,撒点灯笼红椒和少许盐巴,碗边铺上芝士碎,步骤图:起锅,趁热吃。腌制过的排骨口味独特,不单调,有甜有芝士排骨的做法小贴士1、排骨焯水一定要把骨头里血丝焯尽再腌制
2、腌制时间不可缩短,不然不够入味,最后的口感会有影响
3、韩式辣酱真的不辣,需要吃辣的可以适当放点辣椒粉调味腌制芝士排骨的营养分析

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