洋葱孜然辣炒鸡心

    发布:meichubang, 时间:2021-01-03 11:45, 来源:网络整理 美厨邦

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  • 家常菜谱分类
  • 香味 菜品口味
  • 炒主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 鸡心300克
  • 洋葱一个
  • 干辣椒三个
  • 葱姜蒜若干
  • 油盐酱醋若干
洋葱孜然辣炒鸡心的做法详细步骤第1步
备料鸡M心:300克
鸡心剖开切成二半,焯水后捞出洗净沥干备用步骤图:备料鸡M心:300克步骤图:鸡心剖开切成二半,焯水后捞出洗净沥干备用第2步
洋葱切块,鸡心放碗中备用
干辣椒切段,葱姜蒜切成薄片,孜然备用步骤图:洋葱切块,鸡心放碗中备用步骤图:干辣椒切段,葱姜蒜切成薄片,孜然备用第3步
热锅冷油爆香葱姜蒜干辣椒
放入鸡心翻炒步骤图:热锅冷油爆香葱姜蒜干辣椒步骤图:放入鸡心翻炒第4步
加料酒,孜然翻炒
加入洋葱炒步骤图:加料酒,孜然翻炒步骤图:加入洋葱炒第5步
加入少许生抽、醋,觉得咸味差不多就不要加盐了,收干汤汁即可装盘。
成品图步骤图:加入少许生抽、醋,觉得咸味差不多就不要加盐了,收干步骤图:成品图洋葱孜然辣炒鸡心的做法小贴士鸡心处理时要将多余的气管、鸡油去掉,剖开后有鸡血块,要洗干净,用盐再搓揉一下,再用清水冲洗干净。洋葱孜然辣炒鸡心的营养分析

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