杏鲍菇炒韭菜

    发布:meichubang, 时间:2020-11-19 12:28, 来源:网络整理 美厨邦

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  • 家常菜谱分类
  • 清香味 菜品口味
  • 炒主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 韭菜一把
  • 大蒜两瓣
  • 鸡精一勺
  • 红甜椒一个
  • 食用盐一勺
  • 杏鲍菇两根
  • 植物油一碟
杏鲍菇炒韭菜的做法详细步骤第1步
杏鲍菇洗净,沥干水分,切条。
红甜椒去蒂、籽,洗净,沥干水分,切条。步骤图:杏鲍菇洗净,沥干水分,切条。步骤图:红甜椒去蒂、籽,洗净,沥干水分,切条。第2步
韭菜理好,洗净,沥干水分,去较老的根部,切成两节手指长的段。
大蒜拍裂,剥皮,铡碎。步骤图:韭菜理好,洗净,沥干水分,去较老的根部,切成两节手步骤图:大蒜拍裂,剥皮,铡碎。第3步
炒锅洗净,擦干水渍,上灶,起火最大档次控干水分。
注油。步骤图:炒锅洗净,擦干水渍,上灶,起火最大档次控干水分。步骤图:注油。第4步
倒入杏鲍菇条、蒜末,翻炒至出的水烧干变软。
倒入红甜椒丝,翻炒1分钟。步骤图:倒入杏鲍菇条、蒜末,翻炒至出的水烧干变软。步骤图:倒入红甜椒丝,翻炒1分钟。第5步
倒入韭菜段,翻炒10秒钟,熄火。
搁盐。步骤图:倒入韭菜段,翻炒10秒钟,熄火。步骤图:搁盐。第6步
搁鸡精,翻炒均匀即可。
挪出装盘步骤图:搁鸡精,翻炒均匀即可。步骤图:挪出装盘杏鲍菇炒韭菜的做法小贴士【四人份】
【韭菜一定不要炒得太久了,鲜嫩翠绿的吃着可极好】杏鲍菇炒韭菜的营养分析

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