糖醋炒藕片

    发布:meichubang, 时间:2020-11-19 12:28, 来源:网络整理 美厨邦

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  • 家常菜谱分类
  • 糖醋味 菜品口味
  • 炒主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 普通制作难度
食材明细
  • 藕一节450克
  • 花椒20余粒
  • 白糖10克
  • 醋30毫升
  • 盐半小勺约3克
糖醋炒藕片的做法详细步骤第1步
食材
藕节去皮,切薄片,越薄越好,浸在清水里去一些淀粉,防止发黑。步骤图:食材步骤图:藕节去皮,切薄片,越薄越好,浸在清水里去一些淀粉,第2步
热锅小火爆香花椒,爆出香味后,把花椒弃去。
开大火入藕片翻炒,炒1、2分钟步骤图:热锅小火爆香花椒,爆出香味后,把花椒弃去。步骤图:开大火入藕片翻炒,炒1、2分钟第3步
加2大勺醋
再加2小勺白糖,翻炒均匀步骤图:加2大勺醋步骤图:再加2小勺白糖,翻炒均匀第4步
最后加半小勺盐翻匀
糖醋藕片全程大火,炒制时间很短,一道美味快手菜。步骤图:最后加半小勺盐翻匀步骤图:糖醋藕片全程大火,炒制时间很短,一道美味快手菜。第5步
酸甜爽脆又开胃的糖醋炒藕片。秋天要多吃。
步骤图:酸甜爽脆又开胃的糖醋炒藕片。秋天要多吃。糖醋炒藕片的营养分析

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